Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního servírovacího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo.
Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání
Již zmíněná skleněná či plastová krájecí a servírovací prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou.
Na prkénku G21 můžete také stylově servírovat pokrmy přímo z pánve, hrnce či grilu. Servírovací prkénko G21 se hodí pro podávání řízků, uzených žeber či grilovaných steaků. Když speciality na servírovacím prkénku G21 doplníte ještě okurkou a kozími rohy, potěšíte oči i žaludek.
Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu
Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné.
Drážka po obvodu prkénka G21
Servírovací a krájecí prkénko G21 má po obvodu praktickou drážku, která zabraňuje stékání šťávy z podávaných jídel nebo krájených surovin. Klín při jídle ani kuchyňskou linku při přípravě si tak nezašpiníte.
Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka
Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo.
TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat.
Hlavní přednosti
Kvalitní dřevěné servírovací prkénko
Praktická drážka zabraňuje stékání šťávy z podávaných pokrmů
Chuťově neutrální bukové dřevo
Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů
Vyrobeno v České republice
Specifikace
Materiál: bukové dřevo
Rozměry (Š x V x H): 300 x 200 x 19 mm
Hmotnost: 0,75 kg
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595627421526
Kategorie: Prkénka a krájecí desky
Cena 390,0 Kč
Koupit od I-domacipotreby.cz
Další produkty Prkénka a krájecí desky
DekorStyle Bambusová krabička na čaj SZYBA natural
Dřevěná krabička na čaj Szyba je elegantním a funkčním doplňkem pro každého milovníka čaje. Vyrobena z kvalitního bambusového dřeva, krabička vyniká svou trvanlivostí a odolností vůči mechanickému poškození, což zajišťuje její dlouhodobé používání bez ztráty kvality. Bambusové dřevo je nejen robustní, ale také ekologické, což dělá z této krabičky skvělou volbu pro ty, kdo dbají na udržitelnost a životní prostředí. Design krabičky je klasický a vkusný, díky čemuž se hodí do jakéhokoli interiéru, ať už jde o moderní, rustikální nebo tradiční styl. Prosklená horní část krabičky umožňuje snadno vidět obsah, aniž byste museli otevírat víko, což přidává na praktičnosti a zároveň dodává krabičce elegantní vzhled. Krabička obsahuje šest stejně velkých přihrádek, které jsou ideální pro uložení běžných čajových sáčků. Díky těmto přihrádkám můžete snadno uspořádat různé druhy čajů, což usnadňuje jejich výběr a přístup k nim. Tato organizace je obzvláště užitečná pro domácnosti, kde se pravidelně podává více druhů čaje, a poskytuje přehledný a uspořádaný způsob jejich skladování. Jednou z hlavních výhod této krabičky je její snadná údržba. Bambusové dřevo se snadno čistí a nevyžaduje složitou péči, což znamená, že vaše čaje zůstanou čisté a čerstvé. Stačí ji jednoduše otřít vlhkým hadříkem a krabička bude vždy vypadat jako nová. Moderní a originální design této krabičky zajišťuje, že se stane zajímavým prvkem každého interiéru. Její elegantní vzhled a praktické vlastnosti ji činí ideálním dárkem pro přátele a rodinu, kteří ocení nejen její funkčnost, ale i její estetickou hodnotu. Tato krabička na čaj je skvělým způsobem, jak přidat do domácnosti trochu luxusu a zároveň udržet čaje organizované a snadno přístupné. Specifikace produktu: Kvalitní zpracování Originální design Snadná údržba 6 stejně velkých přihrádek Prosklená horní část
Dostupnost: Není skladem
325,0 Kč
Detail
Mondex Břidlicová servírovací deska MODERN KITCHEN 30x15 cm černá
Břidlicová servírovací deska MODERN KITCHEN o rozměrech 30x15 cm je skutečným ztělesněním elegance a luxusu. Její černý, přírodně texturovaný povrch působí honosně a přináší do vašeho stolování moderní a sofistikovaný prvek. Díky čistým liniím a minimalistickému designu je nejen praktickým pomocníkem, ale také estetickým kouskem, který ozvláštní každou příležitost. Servírovací deska je ideální pro servírování výběrových sýrů, uzenin, čerstvého pečiva nebo dezertů. Černý povrch břidlice zvýrazňuje barvy a textury pokrmů, a tím umocňuje jejich prezentaci. Představte si lahodné kousky sýra Camembert doplněné o fíky, sušené švestky nebo čerstvé hrozny, elegantně naservírované na tomto luxusním prkénku. Je to dokonalý základ pro večer s přáteli nebo romantické posezení ve dvou se sklenkou vína. Jedním z jejích hlavních přínosů je také odolnost a snadná údržba. Břidlicový materiál je pevný a odolný proti poškrábání, což zaručuje dlouhou životnost. Přitom se snadno čistí – stačí jej přetřít vlhkým hadříkem a znovu vypadá jako nová. Díky svým rozměrům je deska dostatečně velká na servírování většího množství pochutin, ale zároveň kompaktní a skladná, což oceníte při každodenním používání i při speciálních příležitostech. Tato břidlicová deska je nejen funkčním doplňkem, ale také designovým kouskem, který dodá vašemu stolování nádech profesionality. Ať už ji použijete na večeři s přáteli, slavnostní hostinu nebo jako podklad pro kreativní prezentaci dezertů, vždy zaujme a dodá vašemu stolu jedinečný charakter Prohlédněte si také další produkty ze série MODERN KITCHEN a objevte širokou nabídku stylového nádobí, které dokonale doplní vaše stolování a přinese eleganci i praktičnost do každého okamžiku. Specifikace produktu: Luxusní design Univerzální využití Odolný materiál
Dostupnost: Není skladem
105,0 Kč
Detail
Dřevěné krájecí prkénko Provence s rukojetí bambus 44cm
Provence Dřevěné krájecí prkénko PROVENCE s rukojetí bambus 44cm, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | KRÁJECÍ PRKÉNKA | DŘEVĚNÁ KRÁJECÍ PRKÉNKA
Dostupnost: Není skladem
149,0 Kč
Detail