Chcete si dopřát ještě lepší chuť grilovaných specialit? Máte plynový gril a chybí vám to kouřové aroma, typické pro grilování na dřevěném uhlí? Nebo chcete překvapit své hosty jedinečným chuťovým zážitkem? Tato malá, na první pohled nenápadná „kovová krabička s dírkami” vás dostane na vyšší úroveň grilování, přímo mezi mistry grilu.
Jaké výhody přináší grilování s boxem na uzení G21?
Důmyslně řešená nerezová krabička s víkem se po naplnění dřevěnými lupínky nebo štěpkami zavře a vloží mezi hořáky plynového grilu, případně na rošt grilu na dřevěné uhlí nebo grilu elektrického.
Po zavření víka grilu a zahřátí grilu se z namočených dřevěných lupínků začne uvolňovat kouř, který naplní grilovací prostor a grilované maso, ryby nebo další speciality získají jedinečné kouřové aroma. G21 box na uzení se skvěle hodí i pro douzování sýrů, ovoce a zeleniny
na grilu.
Provedení grilovacího nářadí – boxu G21 na uzení
G21 box na uzení s víkem je pevný a stabilní i při vysoké teplotě uvnitř grilu. Vyrobili jsme jej z nerezu a opatřili otvory ve spodní stěně i ve víku. Díky těmto průduchům se kouř uvolňuje ven z boxu a plní vnitřní prostor grilu.
Udící box G21 je při rozměrech 23 x 9 cm a výšce 4 cm kompaktní a mezi hořáky plynového grilu či na rošt grilu na dřevěné uhlí nebo grilu elektrického jej tak snadno umístíte.
Víko grilu nechejte po celou dobu grilování s udícím boxem zavřené, aby kouř mohl cirkulovat uvnitř.
Tipy pro maximální využití udícího boxu G21
Namáčet nebo nenamáčet? Před použitím doporučujeme dřevěné lupínky nebo štěpky namočit, aby vznikal kouř a štěpky neshořely. Po namočení z dřevěných štěpků důkladně vymačkejte tekutinu, příliš mokré třísky a lupínky by se místo kouření jen napařovaly.
Chuť grilovaného masa či jiných dobrot a kouřová vůně by se měly navzájem sladit. Využijte grilovací kouřový box naplno a vložte do něj štěpky z různých druhů dřeva podle toho, co právě grilujete.
Pohrát si můžete i s tekutinou, do které dřevěné odřezky, štěpky nebo lupínky namáčíte – citronová šťáva dodá vynikající kouřové aroma rybám, mořským plodům nebo bílému masu, vyzkoušet můžete i jablečnou nebo ananasovou šťávu a výtečné je také aroma z kouře dřevěných lupínků, namočených v pivu nebo lehkém víně.
Čím box naplnit?
Při volbě dřevěných štěpek, lupínků nebo odřezků do boxu na uzení G21 máte velký prostor k experimentování a objevování. Vyzkoušejte různé typy dřeva, škála chutí je neuvěřitelná. Dřevěné lupínky nebo štěpky z ořešáku se hodí k hovězímu i vepřovému masu. Kouř z ořechových štěpků je silný a velmi aromatický.
Dřevo z jabloně je ideální pro vepřové maso a drůbež, jeho kouřové aroma je jemné a nasládlé.
Třešňové dřevo je skvělé a univerzální, vhodné pro vepřové, hovězí, drůbeží i zvěřinu. Sladká a jemná chuť, která se dobře mísí s jinými dřevinami.
Olšové štěpky nebo lupínky jsou ideální k rybám a drůbežímu masu. Jejich kouř je jemný a masu dodá nasládlé aroma.
Hlavní přednosti grilovacího boxu na uzení G21
odolné provedení z nerezového plechu
snadná údržba
kompaktní provedení s chytře umístěnými průduchy a víkem
univerzální použití pro plynové a elektrické grily i grily na dřevěné uhlí
Specifikace
Materiál: nerezová ocel
Tloušťka plechu: 0,5 mm
Rozměry (Š x V x H): 23 x 4 x 9,5 cm
Hmotnost: 0,28 kg
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595627420635
Kategorie: Grilovací nářadí
Cena 239,0 Kč
Koupit od I-domacipotreby.cz
Další produkty Grilovací nářadí
Weber trojdílná sada pro grilování na planche
Sada s tím nejzákladnějším vybavením ke grilování na jakékoliv litinové planche, desce či tálu. V balení najdete tři samostatné produkty a v popisku níže se dočtete, k čemu každý z nich slouží. Nejuniverzálnější je zde pevná obracečka na planchu. Perfektně Vám poslouží třeba při promíchávání jídla na planche - grilované zeleniny, smažené cibulky, mořských plodů i třeba různých omeletet. Díky své velikosti s ní ale také spolehlivě naberete například burgery i různé placičky z těsta. Promíchávání a otáčení všech jídel Vám pak nejlépe půjde právě v kombinaci se škrabkou na planchu - do každé ruky jednu z těchto věcí. U obou těchto příslušenství jsou ostré hrany, aby se Vám grilované pokrmy z planche snadno nabíraly. Zároveň škrabku můžete použít při čištění Vaší litinové grilovací plochy. Pokud má kvalitní smaltovaný povrch jako u Webera, nepoškrabete ji. Škrabka teda slouží především k odstranění větších připálených kusů (kousky masa, těstovin, česneku, apod.). Pokud se Vám na planche připálila tenčí spálená vrstva na uhel, pak je lepší čistit kartáčem s nerezovými štětinami, drátěnkou či kvalitní houbičkou. Škrabka i obracečka jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají velké, ergonomické rukojeti s pogumovaným povrchem, aby se Vám s nimi dobře manipulovalo. Na jejich konci se pak nachází očka pro zavěšení na jakékoliv háčky u Vašeho grilu. Sada je doplněna ještě nádobou s dávkovačem - využijete ji u planchy především na olej a různé dresingy. S olejem budete u planchy pracovat poměrně dost. Přestože planche u Webera mají porcelánem smaltovaný nepřilnavý povrch, je určitě potřeba pracovat i s olejem. Bez něj by se třeba burger k planche zcela připekl.. :) Dávkovač je umělohmotný a celkově všechny produkty z této sady lze bez problémů umývat v myčce. Po všech stránkách si tak s nimi velmi usnadníte grilování na planche. Rozměry obracečky na planchu (V x Š x H): 41,5 x 10 x 11 cm Rozměry škrabky na planchu (V x Š x H): 31,5 x 14 x 2,8 cm Rozměry dávkovací lahvičky (V x Š x H): 19,5 x 7,1 x 7,1 cm
Dostupnost: Není skladem
1329,0 Kč
Detail
Weber třístranný grilovací čistící kartáč - 46 cm
Kartáč pro profesionální čištění Vašeho grilu, především grilovacího roštu. Třístranné kartáče ze všech grilovacích kartáčů doporučujeme jako na čištění Vašeho grilu ty nejlepší. Tyto kartáče totiž díky jejich šířce dokáží vyčistit velkou plochu roštu na jeden tah a Vám tak celý proces čištění usnadní a urychlí. Kartáč je vybaven velkým množstvím nerezových štětin, které jsou navíc dobře nasměrovány na všechny strany, díky čemuž perfektně vyčistíte všechny části grilu. Díky kvalitě, s jakou jsou grily Weber vyrobeny, se povrch Vašeho grilu ani grilovacího roštu při čištění kartáčem nepoškodí. Rukojeť je vyrobena z duroplastu a na jejím konci se nachází poutko pro zavěšení kartáče na háček. Grilovací rošty doporučujeme čistit předtím, než vychladnou. Zbytky grilovaných pokrmů a mastnota pak jdou velmi jednoduše dolů. Pro zdravé grilování a pro dlouhodobé zachování Vašeho grilovacího roštu je důležité gril řádně udržovat. Nezapomeňte proto svůj gril Weber po grilování dobře vyčistit! A jak nakonec vyčistíte kartáč? V nerezových štětinách se často zachytává mastnota včetně zbytků z grilovačky. Nejlépe jej vyčistíte jednoduše tak, že část s nerezovými štětinami položíte na rožhavený rošt - všechny zbytky se v něm poté hezky spálí na uhel, který nakonec sám odpadá při pár přejetích po roštu. Jen si dejte pozor, ať plastová část kartáče zůstane ve vzduchu - kdybyste ji položili na nějakou rozžhavenou část grilu, spálí se :) Pro další tipy na čištění grilu koukněte na náš speciální článek.
Dostupnost: Není skladem
379,0 Kč
Detail
Duroplastový váleček k držáku poklopu, 2 ks
Náhradní duroplastové válečky k držáku poklopu Tuck Away pro kotlové grily Weber na dřevěné uhlí o průměru 57 cm.
Dostupnost: Není skladem
199,0 Kč
Detail
Stojan Weber na drůbež
Přejete-li si grilovat na svém grilu Weber kuře vcelku, tento stojan pro Vás představuje to nejjednodušší řešení. Kuře snadno nasadíte na stojan, který poté postavíte na rozpálený gril. Při použití nepřímé metody grilování Vám stojánek zajistí rovnoměrné propečení kuřete ze všech stran. Stojan je vyroben z trojmo niklované oceli a po grilování jej můžete dát do myčky. Zkuste si i na Vašem grilu Weber snadno udělat výborné křupavé kuře! Rozměry: přibližně 13 (V) x 15,5 (Š) x 23,5 (H) cm
Dostupnost: Není skladem
639,0 Kč
Detail