To pravé zlato z Peru! Kakaový prášek z čistých peruánských bobů představuje zdroj polyfenolů, theobrominu a minerálů a zdravých tuků. Kromě toho kakao obsahuje aminokyselinu tryptofan, kterou tělo používá k výrobě serotoninu. Kakao je také zdrojem železa, který je na rozdíl od některých rostlinných zdrojů minerálu snadno vstřebatelný. Proto je kakao oblíbený zdroj železa u veganů. Přírodní zdroj minerálů a tuků Nealkalizováno Odrůda Criollo Výhody nealkalizovaného kakaa BIO kakaoz Peru je nealkalizované a jako takové má světlejší hnědou barvu. Obsahuje vysoké množství flavonoidů, které pomáhají v boji proti volným radikálům. Uchovává si více přírodních živin, včetně antioxidantů a minerálů, než alkalizované varianty, které mohou mít ztrátu některých prospěšných látek během zpracování. Navíc si zachovává svou originální chuť a aroma, které je bohatší a intenzivnější, což dává možnost využít ho v různých receptech s přirozenou sladkostí a chuťovými nuancemi. Odrůda Criollo Odrůda kakaa Criollo je považována za královnu mezi kakaovými boby díky své výjimečné kvalitě a jedinečné chuti. Je známá pro své jemné a komplexní chuťové profily, které zahrnují ovocné a květinové tóny. Ačkoliv představuje pouze malý podíl celosvětové produkce kakaa, její rarity a náročnost na pěstování z ní dělají skutečný poklad pro všechny milovníky kvalitního kakaa. Ne všechno čemu se říká kakao, je kakao V Česku a na Slovensku se vžil název kakao pro každý přeslazený nápoj s minimálním obsahem kakaa. Nejlepší kakao pochází z Peru z darů Mayské civilizace. Pěstuje se v ideálních podmínkách tropického klimatu, které umožňuje kakaovníku (Theobroma cacao) dosáhnout vynikající kvality. Tato oblast je proslulá svými tradičními metodami pěstování, které zahrnují organické techniky a udržitelné zemědělství, což přispívá k ochraně životního prostředí a místních ekosystémů. Možnosti použití kakaa Pro přípravu jednoduchého lahodného nápoje smíchejte 2-3 polévkové lžíce kakaa s klasickým kravským nebo rostlinným mlékem. V případě potřeby můžete přidat i adaptogeny jako je maca, ashwagandha nebo lékořice. Kakao můžete přidat také do proteinu, dezertů nebo pečení. BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše Super cacao z Peru má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU / mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 1971 kJ / 471 kcal Tuky 21 g - z toho nasycené mastné kyseliny 12,5 g Sacharidy 46,75 g - z toho cukry 0,5 g Vláknina 32,5 g Bílkoviny 23,8 g Sodík 28 mg Vápník 124,10 mg Železo 12 mg Draslík 1,360 mg Složení: 100% Theobroma kakao prášek, odrůda Criollo*. *produkt z ekologického zemědělství. Minimální trvanlivost (číslo šarže) na etiketě. Země původu: Peru Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Dostupnost: Skladem
Značka: BrainMax Pure
Cena 519,0 Kč
Koupit od Siberica.cz