Krupice je nahrubo umleté zrno obilí. Mezi krupicí a moukou je rozdíl pouze v hrubosti mletí. Hrubá mouka je o něco jemněji namletá krupice.
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je právě pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Zařazení: Mlýnský obilný výrobek - krupice.
Zemědělská produkce: Česká republika.
Složení: Pšenice špalda. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Alergeny: Lepek.
Skladování: Skladujte při teplotě 25°C a relativní vlhkost vzduchu do 75%.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk.
CZ-BIO-001
| energetická hodnota: | 1576kj/372kcal |
| tuky: | 1,7g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,3g |
| sacharidy: | 73,0g |
| z toho cukry: | 1,5g |
| vláknina: | 0,0g |
| bílkoviny: | 13,0g |
| sůl: | 0,01g |
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8594008913667
Značka: Probio
Cena 39,0 Kč
Koupit od Zdravoslav.cz