Naturální pistácie jsou oblíbené nejen samotné, ale také v podobě pistáciového másla či mléka. Tyto pistáciové ořechy, bohaté na nutriční hodnoty, jsou vynikající drcené, když se používají pro zdobení dortů nebo raw kuliček. Jsou skvělé i v domácí granole nebo musli tyčinkách. Velmi oblíbený je také pistáciový raw dort, který dokazuje, proč jsou pistácie zelené a jaký mají pozitivní vliv na naše zdraví.
Pěstování pistácií
Pistácie, známé pro své zdravotní přínosy a výživu, patří k nejstarším ořechům na světě. Pěstují se na stromě řečíku pistáciovém, odolném vůči vedru, mrazu i suchu. Největší oblasti pěstování zahrnují Kalifornii (USA), střední Asii a Střední východ, které jsou známé jako největší producenti pistácií. Strom plodí jednou za dva roky, první úroda může nastat až po 20 letech.
Dovoz pistácií
Nejčastěji dovážíme pistácie z Íránu a USA, kde mají ty nejlepší podmínky pro růst a dosahují vysoké chuti. Pečlivě kontrolujeme každou várku, abychom zajistili, že pistácie jsou nejen chutné, ale i nutričně bohaté.
Často kladené otázky a odpovědi
Jaký je historický příběh pistácií?
Pistácie mají dlouhou a významnou historii, jsou jedním z "zakládajících plodin" na Blízkém východě a vyskytovaly se i v posvátných zemích, kde rostly divoce.
Jak pistácie rostou?
Rostou na stromech v hroznech podobných shlucích, obaleny vnější kůrou, která při zrání zčervená a slupka uvnitř se přirozeně rozevře.
Jak správně skladovat pistácie?
Doporučujeme je skladovat v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě, kde si zachovají křupavost až 12 měsíců.
Jak správně dávkovat pistácie do receptů?
Obecně platí, že 1/2 šálku neloupaných pistácií odpovídá 1/4 šálku oloupaných. Pistáciovou mouku lze nahradit 1/3 množství mouky v receptu.
Země původu: Irán, USA
Složení: Pistácie vyloupané natural
Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu
Skladování: V suchu a temnu, chraňte před slunečními paprsky
Výrobce: ZDRAVOSLAV, Příkazy 147, 783 33
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
| Výživové údaje/100g | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2618,7 kj / 625,9 kcal |
| Tuky | 49,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 5,9 g |
| Sacharidy | 25,4 g |
| z toho cukry | 5,7 g |
| Bílkoviny | 19,7 g |
| Vláknina | 11,0 g |
| Sůl | 0,0 g |
Dostupnost: Není skladem
Značka: Zdravoslav
Cena 229,0 Kč
Koupit od Zdravoslav.cz