Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zbarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.
Využití:
- pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
- zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
- smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové mouky
- knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Firma Nominal je na trhu již 20 let. Důležitými hodnotami jsou pro ně příroda, pečlivost, pokora a píle. Dbají především na kvalitu surovin, některé si i sami pěstují. Značka patří mezi průkopníky bezlepkových potravin v České republice.
Zařazení: Mlýnský obilný výrobek.
Zemědělská produkce: ČR.
Složení: 100% celozrnná pšenice špalda.
Alergeny: Lepek.
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75%.
Výrobce: Nominal, Vídeň 6, Velké Meziříčí, 59401 Vysočina, Česká republika.
| energetická hodnota: | 1445kj/342kcal |
| tuky: | 2,2g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,3g |
| sacharidy: | 62,0g |
| z toho cukry: | 2,3g |
| vláknina: | 9,0g |
| bílkoviny: | 14,0g |
| sůl: | 0,01g |
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8594010190872
Značka: Nominal
Cena 38,0 Kč
Koupit od Zdravoslav.cz