Mouka je namleta z pohankových krup. Pohanka se k nám dostala v 15. století z Ruska a stala se součástí českých jídel především na Moravě. Neobsahuje lepek jako obiloviny, je tedy ideální variantou pro celiaky. Oblíbená je zvláště ve Francii, kde se z ní dělají známé tradiční palačinky - sladké crepes a slané galettes.
PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je právě pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Zařazení: Mlýnský obilný výrobek - pohanková mouka.
Zemědělská produkce: Česká republika.
Složení: Pohanka. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Skladování: Skladujte při teplotě 25°C a relativní vlhkost vzduchu do 75%.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk.
CZ-BIO-001
| energetická hodnota: | 1428kj/337kcal |
| tuky: | 2,3g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,5g |
| sacharidy: | 64,0g |
| z toho cukry: | 0,5g |
| vláknina: | 0,0g |
| bílkoviny: | 12,0g |
| sůl: | 0,01g |
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595582418098
Značka: Probio
Cena 86,0 Kč
Koupit od Zdravoslav.cz