Dogma Rosso to je absolutní a nesporné spojení mezi Merlotem a Cabernet Sauvignon s malým množstvím Cabernet Franc, směs Bordeaux, ve kterém se podíly liší podle ovoce roku. Záměrem je získat víno ušlechtilých a harmonických vlastností. Nezměnitelná touha předávat emoce a stále intenzivnější pocity skrz každou láhev našeho „šampiona“ aristokrata zůstává.
Intenzivní granátově červená barva. Vůně obklopuje nos, kombinuje kabernet a merlot mistrovským způsobem, jako v nejstarších tradicích Bordeaux, zvýrazňuje jemné bylinné náznaky s příjemnou květinovou esencí fialky a jemným terciárním aroma vanilky, kakaa a dobré směsi tabáku. Chuť je suchá, energická a dobře tvarovaná; po odpovídajícím zrání jsou vnímány sladké třísloviny, které umožňují dlouhou a hedvábnou perzistenci.
Po dlouhé maceraci stárne minimálně 18 měsíců v barrique.
Párování
Dogma Rosso je ideální kombinace pro hlavní jídla z červeného masa, vařená jakýmkoliv způsobem a ke dlouho nebo středně zrajícím sýrům.
Servírování
Servírujte při 18 ° C. Láhev se doporučuje půl hodiny před podáváním odkalovat. Pokud stárne, nalijte do karafy.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Cena 479,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
J. H. Andresen Vintage 2003 Port 20% 0,75 l (holá láhev)
Portská vína s označením Vintage jsou vyrobena z jednoho ročníku a jedné sklizně. Nejprve zrají v naplněných tradičních dubových kádích, kde se vyhýbají oxidaci a následně dozrávají přímo v láhvi. Právě proto si zachovávají většinu svých původních vlastností vinné révy. Tato portská vína vynikají silnou, tmavě rubínovou barvou a jsou svým charakterem velmi ovocná s typickými tóny lesního ovoce, nakládaných švestek a jemnou květinovou strukturou. Chuť je výrazná s puncem jedinečnosti vyzrálého portského daného ročníku. Vhodné k pikantnímu kravskému sýru nebo měkkému ovčímu, jahodám, tmavé čokoládě nebo tiramisu. Poloha vinice - Douro: podoblast Cima Corgo Hlavní odrůdy - Touriga Franca Tinta Barroca, Touriga Nacional, Bastardo
Dostupnost: Není skladem
1369,0 Kč
Detail
J. H. Andresen Vintage 1997 Port 20% 0,75 l (holá láhev)
Portská vína s označením Vintage jsou vyrobena z jednoho ročníku a jedné sklizně. Nejprve zrají v naplněných tradičních dubových kádích, kde se vyhýbají oxidaci a následně dozrávají přímo v láhvi. Právě proto si zachovávají většinu svých původních vlastností vinné révy. Tato portská vína vynikají silnou, tmavě rubínovou barvou a jsou svým charakterem velmi ovocná s typickými tóny lesního ovoce, nakládaných švestek a jemnou květinovou strukturou. Chuť je výrazná s puncem jedinečnosti vyzrálého portského daného ročníku. Vhodné k pikantnímu kravskému sýru nebo měkkému ovčímu, zmrzlině nebo tiramisu. Poloha vinice - Douro: podoblast Cima Corgo Hlavní odrůdy - Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Rori
Dostupnost: Není skladem
1679,0 Kč
Detail
Golden Lion Rýžové víno Shao Hsing 600 ml
golden pagoda Rýžové víno Shao hsing Rýžové víno Shaoxing je jedním z nejznámějších rýžových vín v Číně. Pochází z regionu Shaoxing z provincie Zhejiang na východě Číny. Víno Shaoxing se používá z velké většiny na dochucení tradičních čínských pokrmů. Rýžové víno Shaoxing je dobře známé nejen v Číně, ale i na Taiwanu a v jihovýchodní Asii. Rýžové víno Shaoxing je velmi důležitým dochucovadlem při vaření a přípravě čínských a asijských pokrmů. Neměl by se ničím nahrazovat, protože má svou specifickou a nezaměnitelnou chuť. Složení Rýže a pšenice, barvivo (amoniakový karamel). sůl. Obsah alkoholu 14 % Shao Hsing není určený k pití, ale k dochucení pokrmů při vaření. Skladování Skladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce. Země původu Čína
Dostupnost: Není skladem
105,0 Kč
Detail
Chateau Tertre de Viaud 2019, Cotes de Bourg AOC, Bordeaux
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 86 bodů - velmi solidní poměr kvality a ceny, Bordeaux z 5 hektarové vinice z malého rodinného vinařství, které se zabývá výrobou vína už 200 let, projev vína je primárně ovocně šťavnatý a bude se hodit nejen k popíjení s přáteli, ale výborným společníkem mu bude i jídlo, které bravurně doprovodí a díky svěží kyselince se vypořádá i s uzeninami, paštikou a tučnějšími kousky masa. Aroma je bohaté, ovocně kořenité a objevíte v něm tóny švestek, červených blum, černých višní v kombinaci s příjemnou kořenitostí a jemnými tóny tabáku. V chuti je víno příjemně ovocně šťavnaté s jemnou kořenitostí, v chuti dominují višně a čerstvé šťavnaté švestky, ovoce doplňuje mírná kořenitost, taniny jsou zaoblené, ovocné a vyzrálé. Víno působí celkově ovocně šťavnatým dojmem. Dochuť je střední ovocně šťavnatá.
Dostupnost: Není skladem
239,0 Kč
Detail