Dogma Rosso to je absolutní a nesporné spojení mezi Merlotem a Cabernet Sauvignon s malým množstvím Cabernet Franc, směs Bordeaux, ve kterém se podíly liší podle ovoce roku. Záměrem je získat víno ušlechtilých a harmonických vlastností. Nezměnitelná touha předávat emoce a stále intenzivnější pocity skrz každou láhev našeho „šampiona“ aristokrata zůstává.
Intenzivní granátově červená barva. Vůně obklopuje nos, kombinuje kabernet a merlot mistrovským způsobem, jako v nejstarších tradicích Bordeaux, zvýrazňuje jemné bylinné náznaky s příjemnou květinovou esencí fialky a jemným terciárním aroma vanilky, kakaa a dobré směsi tabáku. Chuť je suchá, energická a dobře tvarovaná; po odpovídajícím zrání jsou vnímány sladké třísloviny, které umožňují dlouhou a hedvábnou perzistenci.
Po dlouhé maceraci stárne minimálně 18 měsíců v barrique.
Párování
Dogma Rosso je ideální kombinace pro hlavní jídla z červeného masa, vařená jakýmkoliv způsobem a ke dlouho nebo středně zrajícím sýrům.
Servírování
Servírujte při 18 ° C. Láhev se doporučuje půl hodiny před podáváním odkalovat. Pokud stárne, nalijte do karafy.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Cena 479,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
J.H. Andresen Colheita 1991 Port 20% 0,75 l (tuba) 1 ks
Unikátní portská vína s označením Colheita patří k nejvzácnějším a také mnohdy dokonalým vínům stylu Tawny. Jsou vyrobeny z jednoho ročníku a jedné sklizně. Navíc jedině tehdy, pokud je sklizeň opravdu výjimečná. Díky dlouhodobému zrání po dobu minimálně 11 let v sudech z francouzského dubu získávají nádhernou zlato-hnědou barvu. Dle ročníku je charakteristické i aroma, ve kterém nalezneme množství elementů od sladkých tónů sušeného ovoce, kávy, vanilky, exotického koření, pepře až po tóny vyzrálých černých třešní. Chuť je robustní, vyvážená a dlouhotrvající s výraznějším dubovým závěrem. Vhodné k dortům, čokoládě, ořechům i jako digestiv a k doutníkům. Poloha vinice - Douro: Cima Corgo a podoblasti Douro Superior Hlavní odrůdy - Touriga Franca, Tinta Roriz, Bastardo, Tinta Amarela, Donzelinho Tinto, Mourisco Tinto, Tinta Barroca Zraje v 600 litrech velkých starých dubových sudech až do lahvování.
Dostupnost: Není skladem
1006,0 Kč
Detail
Honig Cabernet Sauvignon 2014 Vyborny 14,8% 0,75 l (holá láhev) 1 ks
Ročníková vína Honig Cabernet Sauvignon pocházejí jak z vinařství Honig, tak dalších místních farmářských vinic. Každá část produkce byla vypěstována tak, aby individuálně reprezentovala přímo danou oblast. Hrozny jsou lisovány mezi 10 až 30 dny po sklizni. Blendování obecně přichází na řadu následující rok a lahvování ještě o rok později. Zrání probíhá jak v použitých, tak nových sudech z amerického i francouzského dubu. Výsledkem je prvotřídní komplexní Cabernet, který zaujme i ty nejnáročnější milovníky červeného vína. Zrání: 18 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudecch 10% nové francouzské sudy 25% nové americké sudy Složení: 83% Cabernet Sauvignon, 9% Pepit Verdot, 4% Merlot, 4% Cabernet FrancChuťový profil: Sladký a harmonický s tóny opečeného dubu a velmi dlouhým závěrem. Charakteristické jsou tóny zralých ostružin, švestek, malin, brusinek a černého čaje.
Dostupnost: Není skladem
1643,0 Kč
Detail
Orube Crianza Tinto
Barva vína je rubínová se světle fialovým okrajem a dobrou viskozitou, jeho vůně je intenzivní s tóny červeného peckového ovoce a s patrným podtónem vanilky a kávy po zrání v dubových sudech. Chuť je středně plná, s patrnými tóny třešní, koření s velmi dobrou a hebkou tříslovinou. Ve středně dlouhé dochuti můžeme zaznamenat tón kávy a vanilky.
Dostupnost: Není skladem
329,0 Kč
Detail
Golan Heights Winery Gamla Syrah 2017
Suché červené víno tmavě rubínové barvy. V aroma náznaky kouře, ostružin a zeminy, typické pro Syrah. Lehce minerální. Dobrá délka, jemný extrakt. Dlouhý závěr. v gastronomii se hodí ke grilovanému jehněčímu masu nebo zauzeným steakům v dobré kvalitě vydrží 5-7 let od sběru Gamla Syrah se vyrábí výhradně z hroznů Syrah sklizených z vinic na chladných Golanských výšinách víno zraje ve francouzských dubových sudech po dobu 12 měsíců alk. 14,5 %, kyselina 5,9 g/l A vůbec se nemusíte bát, že by vám dorazilo víno rozbité. Vína zasíláme v těchto transportních polystyrenových obalech, kdy takto zabalená láhev vydrží i pád z výšky větší než 1 metr...
Dostupnost: Není skladem
529,0 Kč
Detail