Nádherné fotografie od Davida Židlického, vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražírny, za baristy po celém světě, seznámí je s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary. Kniha podrobně popisuje různé kávové odrůdy, postupy zpracování kávy a metody přípravy. Představuje kávovou kulturu v Čechách i ve světě a najdete v ní také praktické rady, jak založit vlastní podnik.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 9788088244059
Kategorie: Knihy
Cena 679,0 Kč
Koupit od SmartPress.cz
