Včelařství Domovina Med s banány 380 g


Včelařství Domovina Med s banány 380 g

Banánový med, báječná dobrota na každý den, to musíte mít

Kamkoliv přidáme banány, je to báječná dobrota: zmrzlina, koktejl, dort… a med, no samozřejmě. Takže, tady je máte – famózní banány v medu, protože jsou:

Med s banány, pro děti, pro dámy i pro pány, vykouzlí i na tom nejmlsnějším jazýčku úsměv. Pojďte se smát s námi, stačí si jen vybrat.

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Jsou dobré, sladké tak akorát, exotické, žluté (= na stole nepřehlédnutelné), smyslné a společně s medem naprosto dokonalé. Banány v medu jsou úsměv, který má každý rád.

Jak jsme objevili banány?

Inu, jednou v noci jsem měl sen:

„Já ujíždím na banánech,
roj včel bzučí v jejich lánech,
kde rostou jen samé palmy,
aby v medu banán dal mi!“

Pak už to šlo rychle, na nic jsme nečekali a tohle lahodné zlato z tropů jsme připravili i pro vás. Obě dvě potraviny máme na stole každý den, takže smíchat je dohromady se doslova nabízelo. Výsledná chuť vykouzlí i na tom nejmlsnějším jazýčku úsměv: sladká tak akorát, exotická s vůní dálek a smyslná, že už jen jedno sousto je potěšení. Mňam, tohle se skutečně povedlo!

Složení a konzistence ochuceného medu s banány

Med s banány se skládá výhradně z pastovaného medu a lyofilizovaných banánů. Neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a zlepší roztíratelnost. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med, spíše se jeho konzistence podobá hustotě pastovaného medu, kterou zvyšuje i lyofilizované ovoce. Lze jej mazat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.

Co je to pastovaný med?

Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.

Co to znamená, když se řekne lyofilizované ovoce?

Lyofilizace je postup mražení zachovávající v ovoci nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Zachovává se rovněž skvělé aroma a úžasná chuť. Ovoce chutná jako by bylo právě sklizené.

Banány – popis a zajímavosti

Banán(ovník) pochází z Asie a Oceánie. Na ostrově Nová Guinea ho lidé pěstovali už před 10 tisíci let! Co je na něm ještě zajímavého?

Banány jsou skvělý zdroj užitečných látek, které přispívají k vašemu zdraví. Co obsahují:

Banány pozitivně působí na organismus, dodávají spoustu energie a k tomu:

Výroba medu s banánem

Ochucený med s banánem děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.

A jak máme banánový med nejraději?

Když jím med s banány, usmívám se. Je úplně jedno, jestli si ho užívám jen tak na lžičce, na chlebu nebo třeba v mléce jako koktejl. Úsměv mě přejde, jakmile je sklenička prázdná – a tak šup, rychle načít novou!

Podrobnosti o banánech v medu

Výživové údaje na 100 g
Energie 1 392 / 333 kcal
Tuky 0 g
Z toho nasycené kyseliny 0 g
Sacharidy 81 g
Z toho cukry 79 g
Bílkoviny 0,5 g
Sůl 0 g

Obsahuje: květový pastovaný med (96 %), lyofilizované banány (4 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

Dostupnost: Není skladem

EAN: 8594206400938
Kategorie: Medy
Hmotnost: 380 g
Značka: Včelařství Domovina

Cena 279,0 Kč

Další produkty Medy Včelařství Domovina