Sugarflair Gelová barva Extra Paste Yellow

Hlavní vlastnosti a výhody

• Vysoká koncentrace pro intenzivní barvy: díky své extra koncentrované formě je Gelová barva Extra Paste Yellow zárukou intenzivních a živých barev, a to i při použití minimálního množství. Tento aspekt je obzvláště výhodný pro cukráře a pekaře, kteří hledají ekonomickou a efektivní možnost, jak dosáhnout požadovaného odstínu.

• Univerzální použití: tato barva je skvělým společníkem pro širokou škálu potravinářských aplikací. Ať už jde o máslové krémy, ganache, potahovací a modelovací hmoty, marcipán, čokoládu nebo těsta, Sugarflair Extra Paste se s každou výzvou popere s grácií. Díky své kompatibilitě jak s vodními, tak olejovými bázemi nabízí neomezené možnosti pro kreativní experimentování.

• Bezpečné složení: s ohledem na rostoucí počet vegetariánů a veganů na celém světě byla tato barva vyvinuta tak, aby vyhovovala i těmto dietním omezením. Kromě toho, díky pečlivému výběru složek, nabízí Sugarflair produkt, který je nejen bezpečný, ale i etický.

Upozornění a doporučení

I přes mnoho výhod je důležité zmínit, že barvivo E102 (tartrazin) obsažené v produktu může u některých dětí vyvolat nepříznivé reakce, jako je snížená aktivita a pozornost. Proto je důležité dodržovat doporučené dávkování 4 g na 1 kg potraviny a věnovat pozornost reakci těch, kteří produkt konzumují.

Jak používat

Pro dosažení ideálního výsledku doporučuje Sugarflair použít jen malé množství barvy, které se vetře do hmoty pomocí čisté špejle nebo modelovací kostice. Je důležité barvu důkladně propracovat a v případě potřeby proces opakovat pro zesílení odstínu. Konečný efekt je nejlepší hodnotit po dvou hodinách odpočinku hmoty, kdy se barva plně rozvine a odhalí svůj pravý potenciál.

Sugarflair Gelová barva Extra Paste Yellow je tedy ideálním řešením pro všechny, kteří se chtějí ve světě pečení a cukrářství pohybovat na profesionální úrovni, aniž by museli dělat kompromisy v oblasti bezpečnosti, etiky či kvality. Se Sugarflair získává každý kousek pečiva nejen nezapomenutelnou chuť, ale i vzhled, který oslní na první pohled.

Složení

zvlhčovadlo: E422, zahušťovadlo: E551, emulgátor: E322, barvivo E102.