Arthus Bryant´s Arthur Bryant´s Original Barbecue Sauce, 510g

Cock Brand Thajská Kari pasta Panang 400g

thajská kari pasta panang Panang kari, známe v Thajsku jako kaeng panang, je jedním z nejúchvatnějších thajských kari, které přitahuje gurmány z celého světa. Na rozdíl od zeleného nebo červeného kari, které mají intenzivnější chuť, Panang kari nabízí jemnou a příjemně sladkou chuť. Přestože je méně pikantní než massaman kari (nejméně ostré z thajských kari), jeho chuť je obohacena o příjemný ostrý nádech. uvařte si thajské panang kari 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna), nakrájeného na kousky. 2 lžíce Panang kari pasty. 400 ml kokosového mléka. 1 cibule, nakrájená na tenké plátky. 1 paprika, nakrájená na proužky. 1 mrkev, nakrájená na tenké kolečka. 100 g hrášku. 2 lžíce rybí omáčky. 1 lžička cukru. Sůl a pepř dle chuti. Rýže nebo thajské nudle. Koriandr nebo petrželka na ozdobu. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte cibuli dozlatova. Přidejte Panang kari pastu a dobře promíchejte. Přidejte kuřecí kousky a smažte je, dokud nezezlátnou ze všech stran. Přilijte kokosové mléko a přiveďte směs k varu. Snižte teplotu a nechte vařit 10 minut, aby se kuřecí maso propeklo v omáčce. Přidejte nakrájenou papriku, mrkev a hrášek. Vařte dalších 5-7 minut, dokud zelenina nezměkne, ale stále zůstane křupavá. Přidejte rybí omáčku, cukr, sůl a pepř podle chuti. Promíchejte a vařte ještě 2 minuty. Hotové kuřecí curry podávejte s rýží nebo thajskými nudlemi. Ozdobte čerstvým koriandrem nebo petrželkou. Složení Sušené červené chilli 27%, citronová tráva, šalotka, česnek, sůl, kůra z kafírové limetky, galangal, kmín, koriandr. Výživové údaje na 100 ml Energie 512 kJ / 123 kcal Tuky 6,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,5 g Sacharidy 11,0 g z toho cukry 6,9 g Bílkoviny 3,4 g Sùl 14,2 g Skladování Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce. Země původu Thajsko  

Dostupnost: Není skladem

92,0 Kč

Mae Krua Ústřicová omáčka Obsah: 300 ml

Mae Krua thajská ústřicová omáčka Ústřicová omáčka je součástí asijské a zejména thajské kuchyně. Má hustší konzistenci, výrazné aroma a hnědou až černou barvu. Chutná jako směs sójové omáčky a barbecue omáčky. Je sladká i slaná zároveň v harmonickém souladu. Sladká chuť má decentní nádech karamelu, o slanou chuť se stará extrakt z ústřic. Celkově je omáčka méně slaná než sójová, ale i tak ji lze použít do pokrmů místo soli. Omáčka je nositelem plné umami chuti (páté chuti) a pokrmy budou tak díky ní neskutečně delikátní. Pracujte ovšem s ústřicovou omáčkou opatrně, aby zbytečně nepřekryla chuť samotného jídla a jednotlivých surovin. Použití Mae Krua ústřicová omáčka se skvěle hodí na dochucení masa, ryb, mořských plodů i zeleniny. Najdete u ní stejné využití, jako u sójové omáčky Přidat ji můžete ke smaženým nudlím, do marinád, omáček, dipů i do polévky. Skvěle se hodí při přípravě WOK pokrmů. Skvěle doplní zejména restované pokrmy. Pokapáním ústřicovou omáčkou dosáhnete nejen skvělé chuti, ale i lákavého lesklého vzhledu. Složení Extrakt ústřice 30%, sójová omáčka (sója, pšeničná mouka, sůl), voda, cukr, sůl, modifikovaný škrob, kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: E575, konzervační látka: E211. Alergeny: Lepek, Ústřice (měkkýši), Sójové boby Výživové údaje na 100 ml Energie 280 kJ / 67 kcal Tuky 0 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 16,0 g     z toho cukry 11,0 g Bílkoviny 0,7 g Sůl 7,6 g Skladování Po otevření skladujte v lednici. Země původu Thajsko  

Dostupnost: Není skladem

89,0 Kč

Kikkoman Teriyaki omáčka s praženým sezamem 250 ml

Kikkoman Teriyaki omáčka s praženým sezamem Základem tradičního Teriyaki je sójová omáčka, saké, cukr nebo med. V takové omáčce se pak v Japonsku grilovaly ryby. Dnes se Teriyaki omáčky vyrábí v různých obměnách a používají se jako marináda nebo dip ke grilovanému či pečenému masu, zelenině, rybám i mořským plodům. A co vám budeme povídat, pokrmy dochucené Teriyaki omáčkou s praženým sezamem jsou naprosto luxusním zážitkem. Základní chuť Teriyaki omáčku je doplněná o příjemnou oříškovou chuť a vůni praženého sezamu. Použití Teriyaki omáčka s praženým sezamem se hodí nejen jako marináda k nakládání, ale můžete ji použít již do hotových pokrmů jako dochucovadlo. Skvěle doplní všechny druhy masa, zeleninu, ryby i mořské plody. Nepotřebujete tunu všelijakého koření, různé oleje a podobně. Teď už si vystačíte s jedinou lahvičkou. Teriyaki omáčka s praženým sezamem dovede vaše pokrmy k dokonalosti. Složení Sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, stolní sůl), cukr, voda, 1,6 % sezamová semínka, modifikovaný škrob, brandy ocet, česnekový prášek, černý pepř, stolní sůl, paprika. Výživové údaje na 100 ml Energie 966 kJ / 228 kcal Tuky 2,6 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g Sacharidy 44,0 g     z toho cukry 43,0 g Bílkoviny 4,8 g Sůl 6,1 g Skladování Skladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 měsíců. Země původu Japonsko  

Dostupnost: Není skladem

129,0 Kč

Encona Papaya Hot Pepper Sauce 142 ml

Encona Papaya Hot Pepper Sauce Tato pikantní omáčka je perfektní doplněk k jakémukoliv jídlu a její unikátní kombinace pikantních papriček Habanero a Scotch Bonnet s přírodně sladkou papájou vytváří skvělý kontrast chutí. Receptura této omáčky je inspirována tradičním karibským receptem. Tato omáčka je ideální pro grilování, marinády nebo jako pikantní dip. Encona, značka s dlouholetou tradicí, představila svou řadu chilli omáček poprvé roku 1975. Všechny omáčky jsou připravovány z pečlivě vybraných chilli papriček a koření podle originálních receptur, což jim dodává jedinečnou, autentickou chuť a vůni. Složení Voda, paprikové pyré 36% (papričky Habanero, chilli papričky Scotch Bonnet, sůl, kyselina octová), koncetrát z papáji 4%, kyselina octová, sůl, cibule, hořčice, stabilizátor: Xantan, modifikovaný kukuřičný škrob, konzervační látka: Sorban draselný. Výživové údaje na 100 g Energie 112 kJ / 27 kcal Tuky <0,5 g     z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g Sacharidy 3,7 g     z toho cukry 2,8 g Bílkoviny 0,9 g Sůl 5,1 g Skladování Uchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 8 dnů. Země původu Anglie  

Dostupnost: Není skladem

57,0 Kč