Vázaná plnobarevná kniha formátu A5 „Bobule" je určena všem producentům hroznů i vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule a tím i na aroma a chuť vína. Vydání první, 2014. 229 stran, 70 obr.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 9788090531932
Kategorie: Knihy
Cena 595,0 Kč
Koupit od Vinařskýdům.cz
