SUTTO Chardonnay IGT TREVENEZIE 2020 13 % 0,75 l


SUTTO Chardonnay IGT TREVENEZIE 2020 13 % 0,75 l

Obzvláště ovocný a elegantní buket s živou vůní bílého ovoce a citrusů. Nádech vanilky pocházející z částečného kvašení v dubových sudech je jedinečný a příjemný.

Část moštu je vinifikována v bílé barvě, zbytek prochází studenou macerací po středně dlouhou dobu při kontrolované teplotě. Malá množství kvasí v dubových sudech a později se přidávají do hmoty. Víno zůstává na kvasinkách po dobu nejméně pěti měsíců za pravidelného míchání kalů.

Sklizeň: druhá polovina září, kdy bylo dosaženo zralosti. Hrozny pocházejí z více než 20 let staré vinice.

Párování

Chardonnay IGT si můžete vychutnat s luxusními předkrmy, k vegetariánským jídlům nebo k tučným rybám, jako je losos, tuňák nebo makrela.

Servírování

Servírujte při 8 ° C.

Sklep

Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.

Dostupnost: Není skladem

EAN: 8034034491413
Kategorie: Vína

Cena 239,0 Kč

Další produkty Vína

Weingut Lotz Riesling Erdener Herrenberg Kabinett feinherb 2021, Lotz, polosuché

Weingut Lotz Riesling Erdener Herrenberg Kabinett feinherb 2021, Lotz, polosuché

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 87/88 bodů – jedná se o velmi příjemné víno, které vás potěší svou jemností a decentní sladkostí, která je ale perfektně vyvážená šťavnatou kyselinkou.   Malé rodinné vinařství z Mosely, charakteristické břidlicové podloží, které dává vzniknout krásně typickým minerálním vínům – vinice Erdener Herrenberg. Vůně tohoto Ryzlinku je jemnější, aroma je minerální, s lehkou vůní citrusů a čerstvě rozlomených meruněk, patrné jsou i stopy jemného květinového nektaru a čerstvě vyloupaných vlašských ořechů. Je minerální, s výraznější chutí kompotovaných meruněk a jemnou sladkostí vyváženou šťavnatou kyselinkou. Dochuť je střední, šťavnatá, s chutí čerstvých meruněk.  

Dostupnost: Není skladem

309,0 Kč

Riesling Erdener Treppchen Kabinet 2022, Weingut Lotz, polosladké

Riesling Erdener Treppchen Kabinet 2022, Weingut Lotz, polosladké

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 89 bodů – nádherně udělané víno, které vám opravdu nabídne to nejlepší z Mosely. Těšte se na koncentrovaný nos plný ovoce a komplexní chuť se skvělou rovnováhou mezi zbytkovým cukrem a šťavnatou citrusovou mineralitou. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: Opakovaně získalo zlatou medaili Německé obchodní komory, v letech 2015 a 2016 a 2018.   Malé rodinné vinařství Lotz z Mosely a charakteristické břidlicové podloží dává vzniknout krásně typickým minerálním vínům – vinice Erdener Treppchen je Grand Cru lokace vinařství – s tím, že svah, na kterém jsou vinice, má až 80% sklon! Takže sklízení hroznů je adrenalinový horolezecký výkon. CHARAKTERISTIKA VÍNA: Krásně komplexní a koncentrovaný nos s příjemnou ovocnou medovostí, s tóny kandovaných meruněk a čerstvých broskví, vyváženou svěžím aroma limetky a citronové šťávy. V chuti je to prostě nádhera, medově meruňková sladkost se okamžitě vyrovná nástupem svěží kyselinky a vzájemně se prolnou ve svěže končící harmonii. Dochuť je dlouhá, sladce šťavnatá, medovo-meruňkově citrusová. Víno vyloženě svádí k dalšímu napití. Přiznávám bez mučení, že toto víno jsem při popisování jeho profilu pravidelně polykal a nedokázal jsem se udržet. DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12 °C = vyndejte Ryzlink z lednice cca 30 min před podáváním. ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 4-5 let archivace.  Obsahuje siřičitany – mimochodem, věděli jste, že ve víně je jich stejně jako třeba v colových nápojích? V sušeném ovoci je této látky ještě 8x více… Obecně platí, že BIO vína obsahují méně oxidu siřičitého. Pokud je vám po víně špatně, většinou to bývá spíše horší kvalitou vína než obsahem této látky.    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA? Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte polosladký Riesling Erdener Treppchen Kabinet, Weingut Lotz ve srovnání s následujícími víny: Srovnání různých úrovní kvality vína: porovnejte jej s lehčím a méně sofistikovaným polosladkým Ryzlinkem nebo naopak s ještě koncentrovanějším, sladkým vínem Spätlese ze stejného vinařství. Nebo si dopřejte při srovnání královský zážitek – tento polosladký Ryzlink z Rheingau se totiž doteď dodává až na dvůr anglické královny.   Lotz Riesling Treppchen Feinherb on Vivino

Dostupnost: Není skladem

309,0 Kč

Malbec 2016, Familia Furlotti, Mendoza, Argentina

Malbec 2016, Familia Furlotti, Mendoza, Argentina

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 91 bodů – úžasné víno, které nabízí přesně to, co očekáváte od kvalitního Malbecu z Mendozy – je velmi koncentrovaný, plný ovoce, okořeněný rafinovanou kořenitostí barikového sudu a dlouhou dochutí.    Vinařství je 100% zaměřeno na kvalitu – jeho produkce tohoto vína je jen 5 tisíc lahví. Jedná se o malé butikové vinařství, kde je hlavním hráčem kvalita, koncentrace a ruční práce na vinici.  Tento Malbec pochází z poloh v 900-1200 m n. m., velmi redukované sklizně, dvojité selekce hroznů a strávil 12 měsíců na ušlechtilých francouzských sudech. Očekávejte plný nos tmavého ovoce, od ostružin po sušené švestky, nádherně komplexní a doladěný ušlechtilými tóny sudu. Charakter vína je plný, blahobytný, koncentrovaný a extraktivní. V kostce další příklad „kousacího“ vína – je tak plné, že by se dalo kousat:). Potěší vás jeho ovocný projev ale i ušlechtilá kořenitost a stopy vanilky. Čekejte i parádně dlouhou dochuť.   Furlotti Malbec on Vivino

Dostupnost: Není skladem

499,0 Kč

i heart Rosé

i heart Rosé

Toto krásné rosé má starorůžovou barvu se střední viskozitou. Vůně má tóny lesního ovoce, především lesních jahod. V chuti je ovocné, lehčí s decentní kyselinkou a střední dochutí.

Dostupnost: Není skladem

139,0 Kč