BIO kakaový prášek 20-22% kakaového másla
Plody kakaovníku farmáři sklízí ručně a následně z nich vybírají kakaové boby. Ty jsou následně fermentovány, sušeny, dočištěny, nadrceny a pomocí lisu se z nich částečně odstraní kakaové máslo (tuk). Výsledek se ještě suší a drtí čímž vzniká kakaový prášek. Kakaový prášek se dále může pro zmírnění jeho přirozené kyselosti alkalizovat, jak je tomu u tohoto bio kakaového prášku.
Čím více bylo kakaového másla při zpracování z kakaového bobu odstraněno tím je prášek méně tučný a naopak - v tomto případě má kakaový prášek podíl tuku 20 - 22%, takže toto kakao opravdu ošizené není. Náš kakaový prášek neobsahuje přidaný cukr, konzervanty, lepek ani přidané aroma. Kakaové boby použité na výrobu tohoto prášku pochází z ekologického zemědělství.
Kakaový prášek je právem nazýván superpotravinou, protože obsahuje látky, které podporují vyplavování endorfinu, který je známý jako hormon štěstí. Dále obsahuje také tryptofan, který vám zase pomůže k výborné náladě. Najdete v něm rovněž antioxidanty a vitamíny skupiny B, C a E. Dále pak minerální látky jako je železo, vápník, měď i zinek. Obsahuje zdravé tuky a nezvyšuje cholesterol v krvi. A díky obsahu hořčíku vám kakao dodá novou dávku energie.
Použití
Zajistěte si dobrou náladu po celý den. Ráno přisypejte kakaový prášek třeba do obilninové kaše, jogurtu, tvarohu či smoothie. Ať už smícháte kakaový prášek s kravským nebo rostlinným mlékem, tak výsledkem bude vynikající kakao, které vás zahřeje i provoní dům. Děti i návštěvy potěší třeba kakaové muffiny, sušenky nebo dort.
SLOŽENÍ
BIO kakaový prášek*, regulátor kyselosti: uhličitan draselný. (alkalizovaný kakaový prášek).
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Obsah kakaového másla 20 - 22%.
Výživové údaje na 100 g | |
Energie | 1619 kJ / 407 kcal |
Tuky | 21,0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 12,6 g |
Sacharidy | 19,0 g |
z toho cukry | 0,5 g |
Vláknina | 27,0 g |
Bílkoviny | 22,0 g |
Sůl | 0 g |
Země původu
Itálie (EU).
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 20°C
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8596466011985
Kategorie: Horké čokolády a kakao
Cena 159,0 Kč
Další produkty Horké čokolády a kakao Vital Country
Vital Country Kakaový prášek natural (20-22%) Množství: 250 g
Dostupnost: Není skladem
95,0 Kč
Vital Country Kakaové boby drcené nepražené BIO RAW Množství: 500 g
Dostupnost: Není skladem
169,0 Kč