Pro jemné obtažení ostří, k finálnímu dočištění nože po broušení brusným kamenem nebo k dobroušení nožů použijte tuto špičkovou ocílku z velmi tvrdé keramiky (85 HRC).
Jak brousit nože pomocí ocílky?
Ocílku postavte na suchý a pevný povrch tak, aby se opírala o plastový protiskluzový ochranný prvek na svém hrotu.
Přiložte nůž tak, aby se čepelí dotýkal keramické brusné části ocílky pod správným úhlem (klasické nože 25–30 °, damaškové nože 20–25 °) a volným tahem přejíždějte ostřím nože po povrchu ocílky.
Pokud máte nůž ostrý a chcete jej pouze ošetřit v rámci pravidelné péče o kvalitní ostří, opakujte dvakrát až třikrát z každé strany ostří. Pokud je nůž už tupější, opakujte broušení víckrát.
Po práci s ocílkou odstraňte případné zbytky po broušení z čepele nože vlhkým hadříkem.
Jak správně pečovat o ocílku?
Keramická ocílka je velmi kvalitní a odolná, ke správné péči o ní stačí jen lehké očištění houbičkou pod tekoucí vodou.
Pro důkladnější očistu po častém používání nedoporučujeme saponátové přípravky – výborně vám poslouží nanesení špetky běžné jedlé sody na houbičku.
Hlavní přednosti ocílky z tvrdé keramiky:
univerzální použití pro častější i méně častou péči o nože
hrubost # 1000
očko na zavěšení ocílky
délka brusné části 30 cm, celková délka ocílky 44 cm
ergonomicky tvarovaná rukojeť z příjemného materiálu
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595627422349
Kategorie: Brousky na nože
Cena 790,0 Kč
Koupit od I-domacipotreby.cz
Další produkty Brousky na nože
Silikonový loupač česneku modrý
Silikonový loupač česneku - Modrý velmi dobrý pomocník do domácnosti při loupání česneku. Již si s dlouhým loupáním česneku nemusíte lámat hlavu. Stroužek oříznete z obrou stran a vložíte do loupače, lehce poválíte a vysypete ven. Česnek je ihned zbaven slupky a je připraven k dalšímu použití v kuchyni. Loupač je možné používat opakovaně a je možné ho mýt v ruce nebo myčce nádobí.Balení 1Ks
Dostupnost: Není skladem
39,9 Kč
Detail
BERGHOFF Brousek na nože keramický LEO zelená BF-8500663
- keramický brousek na nože od belgické značky BergHOFF - vyrobený z tvrzeného plastu - keramické brusné kameny - zajistí kvalitní a rychlé nabroušení všech druhů kuchyňských nožů - vhodné i pro nože s nepřilnavým a antibakteriálním povrchem - velmi jednoduché a pohodlné použití - dva otvory, první pro hrubé broušení a druhý pro následné doleštění a odstranění případných nerovností - protiskluzová úprava základny pro pevný a bezpečný úchop - rozměry brousku: 16,5 x 3,5 x 4 cm - barva: zelená / šedá - značka: BergHOFF
Dostupnost: Není skladem
299,0 Kč
Detail
TZB Bambusové prkénko na sýry s příslušenstvím Warna
Zapomeňte na nudná prkénka – představujeme vám sýrové prkénko Warna. Sýrový zážitek, který si zamilujete. Nechte se unést elegancí a jedinečným kouzlem, které na stůl přinese toto 100% bambusové prkénko s příslušenstvím. Pro milovníky sýrů a delikates je toto prkénko zcela nezbytné. Co na něm tak milujeme? To je právě to, co udělá z vašeho večera něco výjimečného. Je víc než jen krásnou podložkou. Díky výsuvné zásuvce s příslušenstvím se z něj stává nástroj dokonalého podávání a krájení různých druhů sýrů a uzenin. Každá plátek bude ukrojen s precizností a každá porce bude servírována s elegancí. Není nic horšího než prkénko, které se pohybuje, zatímco krájíte sýr nebo pokládáte občerstvení. Sýrové prkénko Warna je vybaveno protiskluzovými gumovými nožkami, které zajišťují, že zůstane na svém místě, což zaručuje pohodlí a bezpečnost při podávání vašeho oblíbeného občerstvení. Sýrový servis nikdy nebyl tak profesionální. Součástí prkénka je kompletní sada nerezových příborů, která dodá vašim hostům dojem, že sedí v luxusní restauraci. Krájejte a servírujte sýry s lehkostí a elegancí. Sýrové prkénko je nejen praktickým pomocníkem, ale také stylovým doplňkem na každém stole. Specifikace produktu: Materiál: 100% bambus Protiskluzové gumové nožičky Vhodné jako dárek Sada obsahuje: Prkénko Sada nerezových příborů
Dostupnost: Není skladem
365,0 Kč
Detail