Nože z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi.
Prémiová kvalita zpracování i designu
Luxusní nůž G21 Damascus Premium Santoku o délce 13 cm z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Díky výšce čepele můžete nakrájené suroviny přenášet rovnou na pánev nebo do hrnce.
Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC).
Čepel je tak velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů.
Přednosti damaškových nožů
Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let.
Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení.
Důležitá je i kvalitní rukojeť
Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie tohoto nože se stanou ozdobou každé kuchyně.
Prodloužená záruka 2 + 2 roky
Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční
lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com
prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi
si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí!
Specifikace
Značka: G21
Model: Damascus Premium 13 cm Santoku
Určení: kuchyňský nůž
Délka čepele: 13 cm
Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10
Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC
Materiál rukojeti: Micarta
Záruka: 2 + 2 roky
Rozměry balení (Š x V x H): 30 x 4 x 9 cm
Hmotnost balení: 0,3 kg
Certifikace: LFGB
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595627422004
Kategorie: Kuchyňské nože
Cena 1190,0 Kč
Koupit od I-domacipotreby.cz
Další produkty Kuchyňské nože
CS SOLINGEN Nůž na citrusy s titanovým povrchem 10 cm GARMISCH CS-070663
- materiál: nerezová ocel - ostré čepele s titanovým povrchem - kované z jednoho kusu oceli - perleťová rukojeť s dokonalou ergonomií - délka čepele: 10 cm - značka: CS Solingen
Dostupnost: Není skladem
219,0 Kč
Detail
Popron.cz BANQUET Nůž japonský keramický ACURA 27,5 cm
Ostří keramického nože je vyrobeno z keramického materiálu zvaného oxid zirkoničitý. Tato sloučenina vyniká vysokou pevností a odolností. Ergonomická rukojeť z TPR s protiskluzovou úpravou. Nůž je velmi odolný proti skvrnám a snadno se čistí. Čepel do sebe nepropustí žádnou z kyselin obsažených v potravinách. Vitamíny se díky keramické čepeli z potravin neztrácejí. Maso, zelenina či ovoce se nelepí na nůž. Nůž má nízkou hmotnost a vyvážené těžiště, snadno se s ním manipuluje při práci. Keramické nože jsou tvrdší než kovové, proto nepotřebují každodenní přebrušování ocílkou jako ocelové. Daní za vysokou tvrdost je jejich křehkost, proto se nedoporučuje sekat s nimi např.kosti, lámat nůž při krájení či vyvarovat se pádu nože na zem.Materiál: Keramika / plastZákladní / přepravní balení: 4 / 48Barva: Bílá / černáDélka (cm): 27,2Hmotnost netto (kg): 0,19Myčka: NeHmotnost brutto (kg): 0,2Délka rukojeti (cm): 14,6Šířka ostří (cm): 2Délka čepele (cm): 15,4MPM / MPM+: 4 / 4
Dostupnost: Není skladem
265,0 Kč
Detail
CS SOLINGEN Nůž steakový s titanovým povrchem 13 cm GARMISCH CS-070601
- materiál: nerezová ocel - ostré čepele s titanovým povrchem - kované z jednoho kusu oceli - perleťová rukojeť s dokonalou ergonomií - vroubkovaná čepel ideální na krájení masa nebo zeleniny například rajčat - délka čepele: 13 cm - značka: CS Solingen
Dostupnost: Není skladem
269,0 Kč
Detail
