Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Je to základní vybavení každého amatérského i profesionálního kuchaře.
Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou.
TIP:
Nože nikdy nezkoušejte brousit suchým brouskem, vždy jej nejdříve namočte vodou. Přidáním vody při broušení vymýváte z pórů brusného kamene odbroušené částice a zachováváte tak jeho brusný efekt.
Vynikající materiál
Jádro brousku je tvořeno odolným tvrdým cementem. Brusný povrch - směs carborunda a diamantu, dělá z brousku G21 univerzální vysoce kvalitní brousek vynikající tvrdosti.
Specifikace
Materiál jádra: cement
Materiál povrchu: karborundum, diamant
Zrnitost: 1 000 / 3 000 (oboustranné provedení)
Rozměry: 18 x 6 x 3 cm
Rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cm
Hmotnost: 0,65 kg
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595627418366
Kategorie: Brousky na nože
Cena 790,0 Kč
Koupit od I-domacipotreby.cz
Další produkty Brousky na nože
G21 Ocílka G21 keramická 44 cm G21-60022412
Pro jemné obtažení ostří, k finálnímu dočištění nože po broušení brusným kamenem nebo k dobroušení nožů použijte tuto špičkovou ocílku z velmi tvrdé keramiky (85 HRC). Jak brousit nože pomocí ocílky? Ocílku postavte na suchý a pevný povrch tak, aby se opírala o plastový protiskluzový ochranný prvek na svém hrotu. Přiložte nůž tak, aby se čepelí dotýkal keramické brusné části ocílky pod správným úhlem (klasické nože 25–30 °, damaškové nože 20–25 °) a volným tahem přejíždějte ostřím nože po povrchu ocílky. Pokud máte nůž ostrý a chcete jej pouze ošetřit v rámci pravidelné péče o kvalitní ostří, opakujte dvakrát až třikrát z každé strany ostří. Pokud je nůž už tupější, opakujte broušení víckrát. Po práci s ocílkou odstraňte případné zbytky po broušení z čepele nože vlhkým hadříkem. Jak správně pečovat o ocílku? Keramická ocílka je velmi kvalitní a odolná, ke správné péči o ní stačí jen lehké očištění houbičkou pod tekoucí vodou. Pro důkladnější očistu po častém používání nedoporučujeme saponátové přípravky – výborně vám poslouží nanesení špetky běžné jedlé sody na houbičku. Hlavní přednosti ocílky z tvrdé keramiky: univerzální použití pro častější i méně častou péči o nože hrubost # 1000 očko na zavěšení ocílky délka brusné části 30 cm, celková délka ocílky 44 cm ergonomicky tvarovaná rukojeť z příjemného materiálu
Dostupnost: Není skladem
790,0 Kč
Detail
BERGHOFF Brousek na nože 3 v 1 ESSENTIAL BF-1100033
- Ergonomická rukojeť pro bezpečný a pohodlný úchop - Protiskluzová základna poskytuje extra stabilitu - Perfektní pro profesionální i domácí použití - Ostří vaše nože ve 3 jednoduchých fázích - rozměry: 20,50 x 5,00 x 7,50 cm Snadné použitíTupé nože jsou minulostí! S tímto praktickým protahovacím brouskem můžete své kuchyňské nože naostřit ve 3 jednoduchých krocích. Diamantový povrch připraví nůž na broušení, wolframová ocel obnoví ostří ostří do tvaru V a keramický kámen čepel vyleští a odstraní případné nerovnosti. Pohodlná rukojeť brousku s protiskluzovou základnou zajišťuje výbornou stabilitu.
Dostupnost: Není skladem
419,0 Kč
Detail
Simply eggs minutka na vaření vajec přímo do hrnce 1ks
Simply eggs - Minutka na vaření vajec přímo do hrnce - 1ksskvělý pomocník při vaření vajec přesně dle Vašich představ. Egg Timer je vajíčko, které vložíte přímo do hrnce společně s vajíčky. Na minutce jsou vyznačené 3 druhy vajecHard - vejce na tvrdoMedium - vejce na hniličkoSoft - vejce na měkko Jakmile je ukazatel na požadované variantě, tak je vajíčko hotové. Minutka musí mít při vložení do hrnce stejnou teplotu jako je teplota vajec. Pokud vkládáte vejce z lednice, musíte mít minutku také v lednici, aby ukazovala shodný údaj s vajíčkem.
Dostupnost: Není skladem
59,9 Kč
Detail