Víno granátové barvy s cihlovými odlesky při okraji, sřední intenzita vůně naznačuje lehkou nazrálost kombinovanou s kořenitostí a tóny lesních jahod. Středně bohatá chuť s decentní tříslovinou a jemnou kyselinou utváří harmonický dojem.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8594002885571
Kategorie: Vína
Agency: vlastní
Alergenní látky: obsahuje siřičitany
Brand groups: VM
Částka pr00: 130.0
Doba minimální trvanlivosti: neomezena
Druh: VL
Hierarchie: 13EL622J101
Hierarchie2: ZZC2851306121ZZZ
Interní šarže vína: 21845
Jméno nebo obchodní název ppp: Plněno pro VÍNO Mikulov spol. s.r.o., K Vápence 1675, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ45358711a
Kategorie výrobku: červené víno
Kategorie výrobku - kód: 20
Katj: VINO
Kód produktu: 5385121
Kvalita: premium
Nadkategorie: CV
Název pro web: Víno Mikulov Sommelier Club Rulandské modré 2021 pozdní sběr
Normjednotka: 0.75
Objem: 0.75l ℮
Obsah alkoholu: 13,5% obj.
Obsah kyselin: 5,1g/l
Obsah zbytkového cukru: 0,4g/l
Odrůda: Rulandské modré
Platí od: 2023-02-01
Podmínky uchování: Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem, skladujte v suchu.
Ročník: 2021
Skup. přiř. účtu mat.: 15
Skupina materiálů -: F4M10001
Spotřební daň: 0.0
Třída ocenění: 7930
Vinařská obec: Mikulov
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Viniční trať: Valtická
Vprskasestuc: SAP
Vprskyvatnulove: true
Zatřídění: víno s přívlastkem pozdní sběr
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Země: Česká republika
Země původu: Víno z České republiky
Značka / vinařství: Víno Mikulov
Značka kód: 13EL62
Značka text: Vino Mikulov Sommelier Club
Značka: VM
Cena 129,0 Kč
Koupit od OsobníVinotéka.cz
Další produkty Vína
Rybízák Borůvčák ve skle 0,75 l
Borůvčák ve skle 0,75 l Borůvčák je mok naší vlastní receptury, který se vyrábím z lesních borůvek, jež před kvašením prošly mrazem (jsou tzv. lyofilizované). Díky tomu má Borůvčák vyšší cukernatost i výraznější chuť a chutná jako kdybyste trhali bobulky přímo z keře. Borůvčák dobře píše právě díky vyšší cukernatosti, a tak ho doporučujeme spíše popíjet, než lejt jako limču. Jak pít borůvkové víno? Borůvčák pijte jednoduše dle libosti. Buď ho můžete sosat celý večer nebo na chuť po deckách několik dní. A stejně jako červené víno ani Borůvčák nepotřebuje lednici. Stačí ho skladovat při pokojové teplotě. S pár kostkami ledu ale příjemně osvěží. V zimě nedáme dopustit na jeho svařenou verzi. Borůvčák ohřejte na +-60 stupňů Celsia (až začne pěnit, nesmí se vařit!) a máte dokonalý svařák. Hlavně žádnou skořici ani hřebíček, chuť by byla velmi nevyvážená! Borůvkový mok skvěle doplňuje chuť červených mas (zejména steaků), sýrů ementálského typu, ryb, smažených řízků a tvarohových koláčů. Borůvčák doslova vygraduje vaši večeři k dokonalosti. Podmanivá vůně, rubínová barva, typická sladkokyselá chuť Obsah alkoholu 11,5 % obj. Balení 750 ml Skladování Borůvčák doporučujeme skladovat v chladu a temnu – přímé slunce mu nesvědčí. Doba skladování je 12 měsíců od data doručení. Otevřená láhev vydrží v lednici i několik dní, ale po otevření doporučujeme Rybízák vypít ještě ten večer, abyste se neošidili o všechny ty skvělé chutě a vůně. Alergeny: Siřičitany. Konzervant: Kyselina sorbová
Dostupnost: Není skladem
169,0 Kč
Detail
Kaiserpalast Ume švestkové víno 10,5% 200ml
Švestkové víno světle zlaté barvy je vyrobeno ze zralých švestek, které se nakládají do šočú, pálenky z rýže, do které se přidá cukr. Víno má výraznou švestkovou příchuť a vůni, kterou získává v průběhu jednoho roku zrání. Nejlépe chutná dobře vychlazené. Lze jej použít do přípravy různých koktejlů. Nejvíce doporučované je však jako aperitiv. Bez švestkového vína se neobejde tradiční japonská ani čínská kuchyně, kde se přidává do celé řady receptů. Objem: 200 ml Balení: Skleněná lahve Země původu: Čína Obsah alkoholu: 10,5 % obj.
Dostupnost: Není skladem
59,0 Kč
Detail
Chablis 2022, Domaine Besson
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 88 bodů – harmonicky udělané, minerálně slané Chablis s dlouhou dochutí a velmi dobrou strukturou. DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: 91 bodů – Decanter Wine Awards 2024 – ročník 2022 93 bodů – Decanter Wine Awards 2021 – ročník 2019 88 b. od Tima Atkina Nejlepší mladý vinařský talent Burgunska roku 2018 Chablis je z malého rodinného vinařství, které bylo založeno už v roce 1902 – víno pochází ze 7ha vinice a zrálo 12 měsíců metodou sur lie a nepatrné procento, jen cca 3% vína, bylo chvíli ve velkých dubových sudech. CHARAKTERISTIKA VÍNA: Víno má bohatou a komplexní aromatiku. Přes minerálně citrusový charakter jde škála vůní až do dozrávajících nektarinek a vyzrálých žlutých jablek. Chuť je svěží, středně plná, skvěle šťavnatá, velmi minerální, což je super předpoklad, který bude krásně držet víno a jeho strukturu i po dobu zrání a archivace. Přestože je víno typicky minerální a šťavnaté, je v něm znát i poměrně extraktivní a koncentrovaný chuťový charakter, který víno slibovalo už na nose. Dochuť je dlouhá. DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12-14 °C = vyndejte Chardonnay z lednice cca 30 min před podáváním. ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 4-5 let archivace. Obsahuje siřičitany – mimochodem, věděli jste, že ve víně je jich stejně jako třeba v colových nápojích? V sušeném ovoci je této látky ještě 8x více… Obecně platí, že BIO vína obsahují méně oxidu siřičitého. Pokud je vám po víně špatně, většinou to bývá spíše horší kvalitou vína než obsahem této látky. CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA? Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Chablis z Domaine Besson ve srovnání s následujícími víny: Srovnání různých poloh: zajímavé bude srovnání s vínem v podobném stylu, ale ze Španělska - Chardonnay Todo Sobre Mi. Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: poučné bude i srovnání s Chablis z 1er Cru vinic, tedy vybraných vinic vyšší kvality, ze stejného vinařství. Nebo s jeho chuťovým „opakem“, Chardonnay z biodynamického vinařství, které zrálo v nových francouzských sudech a místo šťavnaté minerality vám nabídne plnost a komplexní škálu vůní, od ovoce a oříšků až po tóny másla.
Dostupnost: Není skladem
629,0 Kč
Detail
Sauvignon Blanc The Pass 2022, Marlborough, Nový Zéland
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 88 bodů – novozélandský Sauvignon, který nadchne ty, kteří preferují ovocně expresivní projev vína, samozřejmě nechybí svěží citrusová šťavnatost ani typické travnatě bylinkové tóny. Oproti Dashwoodu působí zaoblenějším a ovocnějším dojmem. Velmi oceňuji i znatelnou minerální slanost. Velmi dobrý poměr kvality a ceny. Od letošního roku má navíc novou etiketu. Nos vína je velmi expresivní, působí bohatě a vyzrále. Kromě typických travnatých a bylinkových tónů zde najdete exotické tóny passion fruit (marakuja), angreštu, bílých květů, bezinek a samozřejmě citrusů, se znatelnou stopou pomela. V chuti čekejte typickou šťavnatost novozélandských vín, až s jemnou minerální slaností, chuť dále krásně reflektuje vůni vína a ucítíte tak exotické ovoce, citrusy i bylinkově květinové tóny. První dojem je velmi šťavnatý a minerálně svěží, pak se chuť začne rozvíjet do ovocných tónů. Dochuť je delší, minerálně šťavnatá, s bylinkově ovocným dozvukem. DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12 °C = vyndejte Sauvignon Dashwood z lednice cca 30 min před podáváním. ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace. The Pass Sauvignon Blanc 2020 on Vivino
Dostupnost: Není skladem
309,0 Kč
Detail