Pro fermentaci, respektující typické rysy odrůdy hroznů a jejich unikátní lokality. Vhodné také pro produkci vín „sur lie”. Vhodné pro: Všechny odrůdy. Složení Špičkové selektované kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae, vhodné pro středoevropská vína. Alkoholová tolerance: 14,5 % Dávkování a použití 20 g/100 l. Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min bobtnat (směs zpění), poté vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Doporučujeme použití výživy a kvašení při 15 - 30°C. Původ: Fermivin 7013, OENOBRANDS SAS, Francie Skladování V suchu, dobře uzavřené
Dostupnost: Není skladem
EAN: 0769503771113
Cena 129,0 Kč
Koupit od Vinařskýdům.cz