BIOLIENKA Rýže indica natural bio*nebio 500 g 500g

Vital Country Quinoa červená BIO Množství: 1000 g

BIO Červená Quinoa Quinou můžete znát také pod názvem merlík chilský. Jde o jednoletou bylinu, která má okolo 1 – 2 metrů. Merlík plodí nažku, která je ukrytá v květech a obsahuje semínko. To je malé jen 1 – 2,6 mm a tvarem připomíná čočku. Nejčastěji můžete v obchodech narazit na semínka bílá, červená, černá a hnědá. Lidé quinou využívají už přes 5000 let. Dodnes se pěstuje v Andách, Bolívii, Peru a Chile, ale třeba i zde v Evropě. Hlavní složkou quinoy jsou škrob, který tvoří 60% a bílkoviny, které tvoří až 15%. Ve větším zastoupení obsahuje i nerozpustnou vlákninu. Další součástí quinoy jsou všechny esenciální aminokyseliny, takže by quinoa neměla chybět v jídelníčků veganů a vegetariánů. Najdeme v ní i cukry a menší množství zejména nenasycených mastných kyselin. Je také bohatá na vitamíny B1, B2, C, E, kyselinu listovou, betakaroten a antioxidanty. Má v sobě i vápník, fosfor, draslík, hořčík, mangan, měď i zinek. Navíc neobsahuje lepek.  chuť červené quinoy Quinoa je bílá, černá nebo červená. Bílá Quinoa má lehce nasládlou, máslovou chuť a je méně křupavá než její černá nebo červená varianta. Červená quinoa má vynikající zemitou chuť, ve které můžeme cítit tóny oříšků i ovoce. Je více křupavá než její bílá varianta. Černá quinoa má plnou zemitou chuť a je také ze všech druhů quinoy nejkřupavější a nejvýraznější. Použití S quinou v kuchyni zvládnete připravit spousty slaných i sladkých pokrmů. Třeba lahodnou kaši na snídani. Zeleninové i ovocné saláty budou s quinou chuťově nepřekonatelné. Ke kávě přátelům nabídněte dezert s quinou, na druhý den už nic nezbude. Děti si zamilují váš quinoa pudink a jiný už chtít nebudou! Místo brambor a rýže použijte jako přílohu výživnou a zdravou quinou. Naplňte s ní zeleninu, přidejte jí do polévky, vytvořte z ní placičky. Příprava Příprava červené quinoy vám nezabere spoustu času a je to velmi jednoduché. I když se quinoa čistí, mohou na ní zůstat saponiny, takže by mohla chutnat hořce. Proto se doporučuje ji několikrát propláchnout vroucí vodou nebo ji alespoň na 10 min. namočit, slít a znovu zalít. 1 hrnek quinoy zalijte 2 hrnky vody. Quinoe stačí 15 – 20 minutové vaření. Hotová bude nadýchaná a příjemně křupat. Výživové údaje na 100 g Energie 1435 kJ / 343 kcal Tuky 5,0 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 60,8 g     z toho cukry 0,5 g Vláknina 7,0 g Bílkoviny 13,8 g Sůl 0,02 g Složení Quinoa červená* (Merlík chilský). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Země původu Peru / Bolívie Skladování Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %  

Dostupnost: Není skladem

189,0 Kč

Country Life Vločky rýžové 250 g BIO 250 g

Vločky rýžové 250 g BIO   Rýžové vločky mají neutrální chuť, příjemnou rýžovou vůni a výraznou tvrdost. Pro lepší chuť je nutné ...

Dostupnost: Není skladem

50,0 Kč

Nominal Jáhlová cereální kaše NOMINA 300 g 300 g

Jáhlová cereální kaše NOMINA 300 g Jáhlová cereální kaše je lehce stravitelná s vysokou nutriční hodnotou. Jáhly nebo také loupané proso, ...

Dostupnost: Není skladem

54,0 Kč

TKorganics s.r.o. TĚSTOVINY jednou celozrn. kolínka BIO 400g 400g

Bezvaječná žitná kolínka z celozrnné žitné mouky, která obsahuje obal zrna a klíček. Jsou bohatá na vlákninu, bílkoviny a zasytí ...

Dostupnost: Není skladem

49,0 Kč