MEGA SPILERO WILD FERMENT ČERVENÉ SUCHÉ VÍNO 750 ml
Ročník: 2018
Odrůdy: Mavrodaphne 41 %, Cabernet Sauvignon 27 %, Merlot 20 %, Cabernet Franc 12 %.
Červené suché víno PGI Achaia
Pro sklizeň 2018 byly pečlivě vybrány následující odrůdy: Odrůdy: Mavrodaphne 41 %, Cabernet Sauvignon 27 %, Merlot 20 %, Cabernet Franc 12 %.
Výroba vína: Sběr hroznů v polovině až ke konci října. Hrozny po pečlivém výběru procházejí přesným procesem odstopkování a poté jsou vedeny do zbrusu nových otevřených sudů z francouzského dubu o objemu 225 litrů. Zde prochází celým procesem alkoholového kvašení, které probíhá spontánně díky přirozeně se vyskytujícím kvasinkám v hroznech. Alkoholové kvašení trvá 3-4 týdny, poté víno zůstává ve stejných sudech k jablečno-mléčnému kvašení a dalších 24 měsíců zraje. Poté následuje lahvování a zrání v lahvi po dobu nejméně 2 let. Pro zachování chuti se víno nechladí a nefiltruje.
Charakteristika: Sytě červená barva se zářivými fialovými odstíny. Ve vůni tóny zelené papriky, černého ovoce, hořké čokolády a kůže s jemnými tóny dřeva. Na patře bujné a hřejivé, s intenzivními tříslovinami a kyselinkou, díky níž je ideální ke stárnutí. V závěru má výraznou dochuť po vavřínu a sušeném ovoci.
Párování: Grilované maso, zvěřina, vyzrálý žlutý sýr.
Obsah alkoholu: 14% obj.
Obsahuje siřičitany.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 5201015020501
Kategorie: Vína
Značka: CAVINO
Cena 1049,0 Kč
Koupit od Reckyeshop.cz
