Madras Kari směs - mírně pálivá
Madras kari pochází z jihu Indie a je známé svou ostrostí. Tato směs je mírnější variantou tohoto kari. Směs je ideální pro přípravu ostrých indických jídel. Použít ji můžete také např. do guláše, Kari omáček, apod.
Pečené pikantní kuře „Madras“ v jogurtu
Budete potřebovat: 8 kuřecích stehen bez kůže, 6 lžic hutného bílého jogurtu, koření kari mild madras podle chuti (originální recept počítá jednu lžíci), 1 střední cibuli pokrájenou na tenká kolečka, 4 lžíce vody, 1 lžíci čerstvého koriandru nebo petrželky na posypání.
Jak na to: Omyjte a osušte kuřecí maso. Smíchejte jogurt, trochu vody a koření kari mild madras. Směsí dobře potřete maso ze všech stran a vložte do pekáčku (maso i ochucený jogurt), posypte cibulkou a pečte hodinu a půl na 200°C. Až bude kuře propečené, posypte ho čerstvým koriandrem a servírujte s opečeným bramborem, rýží Basmati rýže nebo Chapattis
Složení
Koriandr, kurkuma, chilli, hořčice, římský kmín, pepř, pískavice, řecké seno, česnek, sůl, fenykl.
Upozornění: může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, lepku, sóji, celere, mléka, hořčice a siřičitanů.
Země původu
Indie
Skladování
Skladujte v suchu a temnu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 5017689002732
Kategorie: Jednodruhové koření
Množství: 100 g
Vlastnosti +: Bez lepku
Značka: TRS
Cena 39,0 Kč
Koupit od Vitalcountry.cz
Další produkty Jednodruhové koření
Valdemar Grešík Grešík Kardamom mletý 20g
Kardamom zvýrazňuje chuť sladkých i slaných jídel. Můžete ho využít v pečivu, asijské kuchyni, ale také v kávě či čaji, známo především z arabských zemí. Složení: mleté plody pravého kardamomu. Bez glutamanu sodného.
Dostupnost: Není skladem
46,0 Kč
Detail
Valdemar Grešík Grešík Muškátový ořech celý 3 kusy
Muškátový ořech se hodí do pečiva, bramborové kaše, bílé polévky i ragú. Složení: celý plod muškátovníku vonného. Bez glutamanu sodného.
Dostupnost: Není skladem
49,0 Kč
Detail
Valdemar Grešík Grešík Paprika lahůdková maďarská mletá 100g
Paprika skvělé dochutí polévky, zeleninu, dušená jídla a omáčky. Složení: paprika lahůdková 140 ASTA - vysoká kvalita (Stupnice ASTA je stupnicí kvality papriky. Je v rozmezí 40 - 180 ASTA. Běžné papriky u nás prodávané dosahují 60 - 120 ASTA.) Bez glutamanu sodného.
Dostupnost: Není skladem
63,0 Kč
Detail
Valdemar Grešík Grešík Pažitka 15g
Pažitka se hodí do polévek, k dochucení masa, na všechny druhy slaného pečiva, ale uplatnění najde prakticky ve všech slaných pokrmech. Složení: pažitka pravá. Bez glutamanu sodného.
Dostupnost: Není skladem
44,0 Kč
Detail