Madras Kari směs - mírně pálivá
Madras kari pochází z jihu Indie a je známé svou ostrostí. Tato směs je mírnější variantou tohoto kari. Směs je ideální pro přípravu ostrých indických jídel. Použít ji můžete také např. do guláše, Kari omáček, apod.
Pečené pikantní kuře „Madras“ v jogurtu
Budete potřebovat: 8 kuřecích stehen bez kůže, 6 lžic hutného bílého jogurtu, koření kari mild madras podle chuti (originální recept počítá jednu lžíci), 1 střední cibuli pokrájenou na tenká kolečka, 4 lžíce vody, 1 lžíci čerstvého koriandru nebo petrželky na posypání.
Jak na to: Omyjte a osušte kuřecí maso. Smíchejte jogurt, trochu vody a koření kari mild madras. Směsí dobře potřete maso ze všech stran a vložte do pekáčku (maso i ochucený jogurt), posypte cibulkou a pečte hodinu a půl na 200°C. Až bude kuře propečené, posypte ho čerstvým koriandrem a servírujte s opečeným bramborem, rýží Basmati rýže nebo Chapattis
Složení
Koriandr, kurkuma, chilli, hořčice, římský kmín, pepř, pískavice, řecké seno, česnek, sůl, fenykl.
Upozornění: může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, lepku, sóji, celere, mléka, hořčice a siřičitanů.
Země původu
Indie
Skladování
Skladujte v suchu a temnu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 5017689005375
Kategorie: Jednodruhové koření
Množství: 400 g
Vlastnosti +: Bez lepku
Značka: TRS
Cena 129,0 Kč
Koupit od Vitalcountry.cz
Další produkty Jednodruhové koření
Gyros, balení 80 g
Vaření s kvalitní kořenící směsí Gyros: Kvalitní směs koření na řecký Gyros vhodná na grilování (smíchejte s olejem a citrónovou šťávou), pečení, k přípravě masa na ohni, ale i na zeleninové pokrmy. Decentně pálivá směs s příjemnou bylinkovou chutí rozmarýnu a oregána s kořenovou zeleninou jsou výborné i pro přípravu souvlaki, zapečených brambor a vegetariánských jídel. Složení: Sůl (max. 33%), cibule, rozmarýn, česnek, paprika červená, zázvor, oregano, bazalka, římský kmín, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný (E621). Může obsahovat stopy celeru, sezamu a hořčice. Více o koření na maso:
Dostupnost: Není skladem
72,0 Kč
Detail
Harissa - bez glutamanu, balení 80 g
Vaření s kvalitním kořením Harissa bez glutamanu: Kvalitní koření Harissa bez glutamanu je ostrá směs koření výborná k přiostření omáček a gulášů, do polévek, na grilované maso, do minutek, na topinky, do špaget a omáček. Nejčastěji se podává jako omáčka, do které se namáčejí kousky grilovaného a pečeného masa. Složení: Chilli, česnek, kmín, kmín římský, koriandr, sůl 5%. Může obsahovat stopy celeru, sezamu a hořčice. Více o orientálním koření:
Dostupnost: Není skladem
84,6 Kč
Detail
Světlice barvířská - Thaský šafrán, kg
Vaření s kořením Thajským šafránem - Světlicí barvířskou: Thaský šafrán má široké využití neboť je rozpostný v alkoholu a mastných olejích. Původ této bylinky je evropské město Levante. Následně se rozšířila do celé Evropy, Persie, Ameriky a Egypta.. Světlice barvířská, označovaná jako „planý“ nebo také „turecký šafrán“, je zajímavá rostlina z čeledi hvězdnicovitých. Rostlina, která vás okouzlí svými žlutooranžovými květy i jemně nasládlou chutí. Sušené okvětní lístky světlice můžete použít jako dekoraci na různé typy pokrmů. Ať už připravujete studené předkrmy, polévky, osvěžující koktejly nebo sladké dezerty, jedlé okvětní lístky světlice barvířské je doslova rozzáří. Více o koření:
Dostupnost: Není skladem
3166,8 Kč
Detail
Dětská Vega - bez glutamanu, balení 250 g
Vaření s kořením Dětská vega: Kvalitní koření bez glutamanu. Směs Dětská vega je vhodná k vaření především pro děti, neboť neobsahuje alergenní látky. Koření vhodné do jídel jako je bramborová kaše, špenát, čočka, saláty, pomazánky a polévky. Obsahuje vitamín B2. Složení koření Dětská vega: Sůl (max. 60%), maltodextrin, mrkev, cukr, cibule, pastiňák, SOJOVÝ hydrolyzát, vitamín B2, kvasničný extrakt, petržel, vitamin B2. Může obsahovat stopy celeru, sezamu a hořčice. Více o koření zde.
Dostupnost: Není skladem
110,25 Kč
Detail