Chuť kávy Indonesie Sumatra Mandheling TP Gr.1 Mena Gold SCA 84 - zrnková káva: Indonézská káva Sumatra Mandheling TP Gr. 1 Mena Gold ohodnocena kávovou světovou asociací body SCA 84. Oblast: Dolok Sanggui, Severní Sumatra Odrůda kávy: Arabica Catimor, Bourbon Metoda zpracování: poloprané s mokrou slupkou Nadmořská výška: 1200 - 1500 m.n.m. Chuť kávy: Kořeněná chuť, cedr, čokoláda, grapefruit O kávě Brazílie Indonesie Sumatra Mandheling TP Gr.1 Mena Gold SCA 84 - zrnková káva: Indonéské ostrovy byly z velké části vytvořeny sopečnou činností a jejich půda je velmi bohatá a úrodná. Díky tomu je pěstování kávy na ostrovech Sumatra, Jáva, Sulawesi. Káva Indonesie Sumatra Mandhleing TP Gr.1 Mena Gold SCA 84 se pěstuje na sopečných svazích Mount Leuser ve výšce 1200 - 1500 m.n.m. Jedinečná metoda zpracování kávovníkových zrn dodá kávě pikantní chuť, plné tělo a jemné bylinné nuance. Kávovníková zrna jsou vyloupána z pergamina již při dosažení 50% zbytkové vlhkosti. Tímto jedinečným postupem se dosáhne dokonalé čokoládové chuti. Dalším faktorem je velmi pečlivá kontrola při ručním třídění vad a defektů, označeno zkratkou - TP. Kontrola kvality tak zajišťuje velmi kvalitní kávová zrna. Mapa Indonesie:
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595700544708
Katalog: Káva, Káva | Káva Arabica 100%, Káva | Káva Arabica 100% | Země původu, Káva | Káva Arabica 100% | Zrnková káva, Káva | Káva Arabica 100% | SCA (Speciality Coffee Association), Káva | Káva A
Ocenění a certifikace: Specialty Coffee Association, Darka Coffee, Ověřeno zákazníky
Země původu: Indonésie
Chuťový profil kávy: Čokoládový, Ovocný, Sladký
Intenzita: ●●●●○○
Stupeň pražení: ●●●●○○
Zrno: ●●●●●○
Chuť: ●●●●●○
Kyselinka: ●●●○○○
Hmotnost: 1 kg
Balení: balení 1 kg
Značka: Darka Company s.r.o.
Cena 1036,0 Kč
Koupit od Darka-shop.cz