Vital Country Bezlepková směs na světlý chléb (bez alergenů) Množství: 500 g

Směs na Světlý chléb - bez lepku a jiných alergenů

Chléb… Něco tak obyčejného, a přesto pro mnohé vzácného a nereálného. Pokud i vy patříte k těm, kteří museli chléb vyškrtnout ze svého jídelníčku kvůli celiakii, histaminové intoleranci či potravinovým alergiím, máme pro vás dobrou zprávu!

Bezlepková směs na přípravu světlého chleba je určena přímo pro vás – neobsahuje totiž lepek ani žádné jiné alergeny. Tak šup s ní do košíku, ať se můžete co nejdříve zakousnout do pořádného krajíce!

Víme, jakými problémy si procházejí celiaci, osoby s histaminovou intolerancí či trpící potravinovými alergiemi, ale i vegani. Najít potravinu, která by splňovala jejich náročné požadavky je mnohdy nadlidský úkol. Tato bezlepková směs na světlý chléb však plně splňuje vše, co má, a nejenže neobsahuje lepek, ale ani žádný jiný z následujících alergenů nebo složek:

• vejce, droždí ani kvásek
• cukr
• mléko a laktóza
• lepek, pšeničný škrob
• konzervační látky
• kukuřičná či rýžová mouka
• sója, lupina, sezam
• hydrogenované tuky
• GMO

Návod na přípravu jednoho chleba

Do 250 ml vlažné vody přidejte 25 ml čerstvé citrónové šťávy nebo jablečného octa a důkladně rozmíchejte. Přidejte 250 g této moučné směsi a rukama nebo za pomoci kuchyňského robota důkladně promíchejte.

Z takto připraveného těsta vyformujte bochníček, který nechte odpočívat 5 minut. Následně těsto opět přepracujte, aby v něm nezůstal vzduch. Pak už jen bochník dejte na plech vystlaný pečícím papírem, vrch bochníku hluboce zařízněte a potřete roztaveným kokosovým tukem. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů alespoň 70 minut. Upečený chléb nechte na mřížce vychladnout.

Z jednoho balení 500 g můžete upéct dva 400 gramové chleby a z kilového balení 4 chleby.

Složení

Tapioková mouka (maniokový škrob), jáhlová mouka, mouka z jitrocele indického (Plantago ovata), bambusová vláknina, jedlá soda, kyselina citrónová, himálajská sůl.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu, chraňte před teplem.

Vyrobeno

Slovensko

Dostupnost: Není skladem

EAN: 8596466007414
Kategorie: Chlebové a pizza směsi
Množství: 500 g
Vlastnosti +: Bez lepku
Druh mouky: Ostatní
Značka: Vital Country

Cena 79,0 Kč