Svěží a mladé, ale elegantní a intenzivní, stejně jako v našem stylu, Bianco di Sutto si klade za cíl vylepšit dobře známé chuťové vlastnosti Manzoni a Chardonnay, a tak posvěcovat jedinečnou kombinaci vůní a jemnosti.
Barva: Světle slámově žlutá.
Parfém: Uvolňuje živé a jasné aroma ananasu a zralého žlutého jablka, hořký nádech pomerančové kůry otevírá lehký, ale výrazný aromatický tón, zjemněný jemnými máslovými tóny.
Chuť: Harmonická ve svých typických vůních, na patře vykazuje přiměřenou mineralitu a chuť ve své jedinečné svěžesti.
Tradiční vinifikace v bílé barvě prostřednictvím první studené macerace a jemného lisování s následným usazením moštu. Poté fermentace s řízenou teplotou a evoluce v nerezových tancích na původních kvasinkách.
Sklizeň: první polovina v září
Párování
Vynikající víno na začátek jídla, perfektní v kombinaci se syrovými rybami a měkkými sýry. Ideální k zeleninovým jídlům a hlavním chodům z grilovaných nebo vařených ryb.
Servírování
Servírujte při 8 - 10 ° C.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Cena 1259,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
Miluron Brusinkové víno 0,75 l 750 ml
Brusinkové víno je výjimečné víno, vyrobené z bobulovin - brusinek, považovaných za jedno z nejzdravějších plodů naší krásné ...
Dostupnost: Není skladem
234,0 Kč
Detail
Müller Thurgau + Sauvignon 3l Bag in Box
Ve dvou je každý zážitek silnější a o vínu to platí dvojnásob. Namíchat cuvée z Mülleru Thurgau, svěží a ovocné odrůdy a Sauvignonu, jehož kořenité tóny posílí výsledné aroma, bylo jako potkat tu pravou a zůstat s ní navždy.
Dostupnost: Není skladem
229,0 Kč
Detail
Víno Mikulov Sommelier Club Tramín červený 2022 pozdní sběr
Vyšší citronová barva se zlatavou jiskrou. Ve vůni převládají tóny liči a hebký nádech lístků čajové růže. Typická odrůdovost doprovází v chuti, ovocné tóny s příjemnou kořenitostí a střední kyselinou jsou dokonale sladěny s nízkým zbytkovým cukrem a tvoří tak nevšední chuťový zážitek s dlouhým závěrem.
Dostupnost: Není skladem
165,0 Kč
Detail
Don Jacobo Rosado Ecológico
BODEGAS CORRALŠpanělské vinařství Bodegas Corral s historií sahající zpět do roku 1898 se nachází na okraji Navarrete, přímo na svatojakubské poutní stezce vedoucí do Santiaga de Compostela. Právě proto nese řada zdejších vín název Don Jacobo. Navarrete se nachází na pomezí tří hlavních podoblastí regionu La Rioja – Baja, Alavesa a Alta –, díky čemuž může z každé jednotlivé oblasti čerpat to nejlepší a dávat vzniknout vyváženým a harmonickým vínům, která lze jen těžko překonat. Více než 100 let poté, co Saturnino Daroca založil vinařství, udržuje plamen rodinné tradice a řemeslné práce v jednom z mála autentických sklepů této oblasti jeho vnuk Florencio Corral. Neustále se tu dodržují původní postupy pěstování vinné révy a výroby vína. Tato rodinná atmosféra zasahuje všechny, kdo pro Bodegas Corral pracují, muže a ženy, kteří ovládají a milují své povolání a jsou hrdí na to, že vyrábějí vína, jejichž originalita, vlastnosti a kvalita by byly bez podobné oddanosti jen těžko dosažitelné. I přesto, že zde pěstují i další odrůdy, jako Garnacha, Mazuelo, Graciano, Viura, nebo Malvasia, věnují zvláštní pozornost hroznům odrůdy Tempranillo, neboť je to nepochybně nejlepší odrůda oblasti La Rioja. CHARAKTERISTIKA VINOHRADUVinice se rozkládají na území obce Entrena a uplatňují se na nich ekologické vinohradnické postupy šetrné k přírodě. Půda je jílovitá a kamenitá, se štěrkovými plochami. Soudí se, že odrůda Tempranillo pochází odtud, z oblasti Rioja, a je nejcharakterističtější odrůdou tohoto chráněného označení původu (IGT). Réva se pěstuje v průměrné nadmořské výšce 500 metrů. Klima je pevninské a středomořské. Růžové Don Jacobo Ecológico se vyznačuje čistým jasným vzhledem a svěžestí. Zraje 3 měsíce v láhvi. Místo původu: Španělsko, Navarette, La RiojaVinařství: BODEGAS CORRALOznačení: D.O.C. RiojaVinařská podoblast: 100% Rioja OrientalBarva: zářivě růžováOdrůda: 100% Garnache - původní odrůda oblasti Rioja, jedná se o nejcharakterističtější odrůdu tohoto označení původu, má zde dlouhou historii a výborně snáší různá mikroklimata regionuVinice: s průměrným stářím mezi čtyřiceti a šedesáti lety se nachází na stráni Moncalvillo v nadmořské výšce 400 až 600 m, uplatňují se zde ekologické vinařské postupy šetrné k přírodě a sklízí se v říjnu výhradně ručněPůda: železito-hlinitáChuť: na patře je vnímáno červené ovoce (rybíz, jahody), střední kyselost, střední tělo a perzistentní závěrVůně: velmi intenzivní s náznaky červených ovocných plodů a cukrovíPárování s jídlem: ideální společník k pikantním pokrmůmDoporučená teplota při podávání: 7 - 9°C
Dostupnost: Není skladem
350,0 Kč
Detail