Malá vinice se vzácnými plody je výsledkem odhodlání, z něhož se rodí čistý Sutto Merlot, to je Campo Sella. 5753 vinné révy, které v posledních letech umožnily společnosti zpracovat výběr nejlepších hroznů, z nichž se získá maximálně 6000 lahví. Maximální výraz Merlotu ve víně, které se etabluje jako autentický „plnokrevník“.
Intenzivní živá červená barva s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní a plná vůně červeného ovoce, která se vyvíjí ve velmi jemných tónech černého pepře a skořice, obohacená mírnými tóny terciálních vůní: dřeva a kůže. Víno je suché, rozhodné a harmonické chuti, s vynikající strukturou a vytrvalostí.
Sklizeň: Ruční, pouze z dokonale zralých zdravých hroznů sbíraných do malých děrovaných přepravek.
Období sklizně: První polovina října.
Původ hroznů: Hrozny pocházejí z malé vinice v oblasti Campo di Pietra di Salgareda.
Zrání: Prodloužená macerace, poté zraje 18 měsíců v dubovém sudu (Barique).
Počet lahví: 6000 kusů
Párování
Campo Sella je ideální k nejušlechtilejším kusům hovězího masa i k tradiční pečeni. Vynikající je ve spojení s kořeněnými i nekořeněnými sýry, mistrovsky se hodí k pokrmům na bázi lanýžů.
Servírování
Servírujte při 18 ° C. Láhev se doporučuje půl hodiny před podáváním odkalovat. Pokud stárne, nalijte do karafy a poté do velkých sklenic.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Cena 799,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
J. H. Andresen Vintage 2003 Port 20% 0,75 l (holá láhev)
Portská vína s označením Vintage jsou vyrobena z jednoho ročníku a jedné sklizně. Nejprve zrají v naplněných tradičních dubových kádích, kde se vyhýbají oxidaci a následně dozrávají přímo v láhvi. Právě proto si zachovávají většinu svých původních vlastností vinné révy. Tato portská vína vynikají silnou, tmavě rubínovou barvou a jsou svým charakterem velmi ovocná s typickými tóny lesního ovoce, nakládaných švestek a jemnou květinovou strukturou. Chuť je výrazná s puncem jedinečnosti vyzrálého portského daného ročníku. Vhodné k pikantnímu kravskému sýru nebo měkkému ovčímu, jahodám, tmavé čokoládě nebo tiramisu. Poloha vinice - Douro: podoblast Cima Corgo Hlavní odrůdy - Touriga Franca Tinta Barroca, Touriga Nacional, Bastardo
Dostupnost: Není skladem
1369,0 Kč
Detail
J. H. Andresen Vintage 1997 Port 20% 0,75 l (holá láhev)
Portská vína s označením Vintage jsou vyrobena z jednoho ročníku a jedné sklizně. Nejprve zrají v naplněných tradičních dubových kádích, kde se vyhýbají oxidaci a následně dozrávají přímo v láhvi. Právě proto si zachovávají většinu svých původních vlastností vinné révy. Tato portská vína vynikají silnou, tmavě rubínovou barvou a jsou svým charakterem velmi ovocná s typickými tóny lesního ovoce, nakládaných švestek a jemnou květinovou strukturou. Chuť je výrazná s puncem jedinečnosti vyzrálého portského daného ročníku. Vhodné k pikantnímu kravskému sýru nebo měkkému ovčímu, zmrzlině nebo tiramisu. Poloha vinice - Douro: podoblast Cima Corgo Hlavní odrůdy - Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Rori
Dostupnost: Není skladem
1679,0 Kč
Detail
Golden Lion Rýžové víno Shao Hsing 600 ml
golden pagoda Rýžové víno Shao hsing Rýžové víno Shaoxing je jedním z nejznámějších rýžových vín v Číně. Pochází z regionu Shaoxing z provincie Zhejiang na východě Číny. Víno Shaoxing se používá z velké většiny na dochucení tradičních čínských pokrmů. Rýžové víno Shaoxing je dobře známé nejen v Číně, ale i na Taiwanu a v jihovýchodní Asii. Rýžové víno Shaoxing je velmi důležitým dochucovadlem při vaření a přípravě čínských a asijských pokrmů. Neměl by se ničím nahrazovat, protože má svou specifickou a nezaměnitelnou chuť. Složení Rýže a pšenice, barvivo (amoniakový karamel). sůl. Obsah alkoholu 14 % Shao Hsing není určený k pití, ale k dochucení pokrmů při vaření. Skladování Skladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce. Země původu Čína
Dostupnost: Není skladem
105,0 Kč
Detail
Chateau Tertre de Viaud 2019, Cotes de Bourg AOC, Bordeaux
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 86 bodů - velmi solidní poměr kvality a ceny, Bordeaux z 5 hektarové vinice z malého rodinného vinařství, které se zabývá výrobou vína už 200 let, projev vína je primárně ovocně šťavnatý a bude se hodit nejen k popíjení s přáteli, ale výborným společníkem mu bude i jídlo, které bravurně doprovodí a díky svěží kyselince se vypořádá i s uzeninami, paštikou a tučnějšími kousky masa. Aroma je bohaté, ovocně kořenité a objevíte v něm tóny švestek, červených blum, černých višní v kombinaci s příjemnou kořenitostí a jemnými tóny tabáku. V chuti je víno příjemně ovocně šťavnaté s jemnou kořenitostí, v chuti dominují višně a čerstvé šťavnaté švestky, ovoce doplňuje mírná kořenitost, taniny jsou zaoblené, ovocné a vyzrálé. Víno působí celkově ovocně šťavnatým dojmem. Dochuť je střední ovocně šťavnatá.
Dostupnost: Není skladem
239,0 Kč
Detail