Pravé peruánské kakao!
Kakaový prášek z čistých peruánskách bobů představuje zdroj polyfenolů, theobrominu a minerálů. Kromě toho kakao obsahuje aminokyselinu tryptofan, kterou tělo používá k výrobě serotoninu a díky tomu může pozitivně působit na psychiku a podporu energie. Kakao je také zdrojem železa, který je na rozdíl od některých rostlinných zdrojů minerálu snadno vstřebatelný. Proto je kakao oblíbený zdroj železa u veganů.
Možnosti použití kakaa
Pro přípravu jednoduchého lahodného nápoje smíchejte 2-3 polévkové lžíce kakaa s klasickým nebo rostlinným mlékem. V případě potřeby můžete přidat i adaptogeny jako je maca, ashwagandha nebo lékořice. Kakao můžete přidat také do proteinového šejku, dezertů nebo pečení.
Ne všechno čemu se říká kakao, je kakao.
V Česku a na Slovensku se vžil název kakao pro každý přeslazený nápoj s minimálním obsahem kakaa. Nejlepší kakao pochází z Peru z darů Mayské civilizace. Ty nejlepší RAW kakaa začínají od 20% tuku a maximálně s 1 g cukru na 100 g. Právě v tucích se vyskytují zdraví prospěšné látky. Kakao je bohaté také na bílkoviny (27 g na 100 gramů).
Pravé kakao - odrůda Forastero
Kakao se vyrábí pomletím nepražených kakaových bobů (Theobroma cacao). Díky tomu si zachovává zdraví prospěšné látky které působí na tělo i mysl. Pražení bobů výrazně snižuje obsah flavonoidů v kakau. Za zmínku stojí také vysoký obsah theobrominu. Látka podobná kofeinu, která stimuluje centrální nervovou soustavu. Ovšem ne tak silná, jako kofein, takže se nemusíte bát, že byste po kakau neusnuli. Theobromin také zklidňuje dýchací cesty, stimuluje srdce nebo snižuje krevní tlak.
BrainPedia.cz - místo nabité informacemi!
Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1852,8 kJ / 442,8 kcal |
| Tuky | 22 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 12,8 g |
| Sacharidy | 13,4 g |
| - z toho cukry | 1 g |
| Vláknina | 31,1 g |
| Bílkoviny | 27 g |
| Sůl | 0,08 g |
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše Kakao z Peru má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU / mimo EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% BIO Kakao (Theobroma cacao) - odrůda Forastero.
Původ: Peru
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Hmotnost: 1000 g
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8594190020648
Kategorie: Doplňky stravy
Cena 399,0 Kč
Koupit od BrainMarket.cz
Další produkty Doplňky stravy BrainMax Pure
BrainMax Pure Coconut Grated Coarse, Kokos strouhaný, hrubý, BIO, 500 g
Dostupnost: Není skladem
99,0 Kč
Detail
BrainMax Pure Xukr E, erythritol, BIO, 1 kg *CZ-BIO-001 certifikát
Dostupnost: Není skladem
299,0 Kč
Detail
