LEGO Stationery Zápisník A5 s modrým perem - Imagine

Workman Publishing Steven Raichlen - Planet BBQ

Doposud nejambicióznější kniha od oceňovaného autora amerických bestselerů o grilování, jehož publikace Barbecue! Bible se vytisklo víc než 4 milióny kusů. Steven Raichlen před čtyřmi roky opět vyrazil po stopách grilování, navštívil 60 zemí — ano, celých 60 zemí — a shromáždil 309 nejchutnějších, nejlákavějších, na přípravu jednoduchých a ohromujících receptů ze všech koutů světa. Vítá vás planeta grilování (Planet Barbecue). Kniha se stejným názvem povznesla americké nadšence, kteří jsou doslova posedlí vůní kouře a grilováním na otevřeném ohni, doslova do jiné dimenze. Publikace Planet Barbecue je bohatě doplněna barevnými fotografiemi a jako první na světě se věnuje společně jídlu a kultuře. Takhle se třeba v některých místech na světě připravuje vepřové: na portorickém venkově vaří Lechon Asado — vepřová plec se posype česnekem a oreganem, podlévá se olejem annatto a rožní se na jehle. V německém regionu Porýní-Falcko se zrodily tlusté steaky Spiessbraten, které se ochucují muškátovým oříškem a grilují se nad mírným dýmajícím ohněm. V Soulu v Jižní Koreji mají Sam Gyeop Sal — nakrájený grilovaný vepřový bok. V Montevideu v Uruguayi narazíte na Bandiolu, roládu z vepřové panenky plněnou šunkou, sýrem, slaninou a paprikami. V Cape Town v Jižní Africe si pochutnávají na Sosaties, což je vepřový kebab se sušenými meruňkami a kari. A tak bychom mohli pokračovat o hovězím, rybách, zelenině, korýších. Jak říká Steven: „Všechno chutná líp, když je to grilované.“ Kromě receptů najdete v knize kreativní způsoby, jak naplno využít svůj gril: Připravte australské jehně na lopatě, Lomo al Trapo z Bogoty (Svíčková grilovaná v krustě ze soli a plátna), nebo Eclade de Moules, mušle grilované na borovicovém jehličí z francouzského regionu Charantes. Vyzkoušejte to přímo doma. Úžasná kniha o úžasné planetě. kniha je v anglickém jazyce

Dostupnost: Není skladem

799,0 Kč

SCeausescemnalovu(kniha)

Vasile Crisan Poutavý příběh mladého inženýra Vasile Crisana zavádí čtenáře do Rumunských lesů, plných divoké zvěře, loveckých ambicí a riskantních životních okamžiků, které se mohly stát pouze v době „zlatých časů“ obávaného diktátora Nicolae Ceausesca. Tento napínavý autentický příběh se nesnaží zastírat, ani nijak dramatizovat skutečná fakta, naopak je naplněn někdy až neuvěřitelnými událostmi, které autor postupně odhaluje jako krutou vzpomínku, na kterou by však byla škoda zapomenout. Kniha dokumentuje krvelačnost a krutost moci, jenž si svou daň vybírá v podobě nadvlády nad přírodními zákonitostmi. Autorovy paměti začínají především v podobě pracovního údělu a pomalu se mění ve velkou životní výzvu při setkání s nadvládou moci. Nadměrně soutěživý Ceausescu vkládal své ambice do snahy zastřelit ty největší úlovky, nejmohutnější medvědy, nejstatnější jeleny a veškerá lovecká etika v tu chvíli zůstala v zapomnění vůle lovce. Mnohdy dramatický příběh jednoho obávaného diktátora v lesích Rumunska, však sebou nese i určité indicie komičnosti lovecké marnivosti. „Najednou se mně Ceausescu zeptal: Řekni nám, co že jsme dneska ulovili? Vytáhl jsem notýsek a uvedl: „Vy jste ulovil padesát čtyři bažantů a soudruh předseda Maurer dvacet devět bažantů“. Velmi spokojený Ceausescu se smál a zakaboněný Maurer řekl: „No bravo Nicu! Ukázal na nás, „týden hledali nejlepší místo, kam by tě postavili. A ani s tím ses nespokojil: ustřeloval jsi nám bažanty, kteří letěli ke mně nebo k Feneserovi. Ty Nicu! Kde k čertu ještě hledat spravedlnost, když ani v lese ji nenajdeš! A tak se rozešli. Každý nastoupil do svého auta a jel si po svém. “ Kniha je zajímavým vhledem do diplomatických vztahů za železnou oponou, ale zároveň nechybí vášeň lovecké záliby a hierarchie přírodní a státní moci. Příjemným doplňkem skutečného příběhu, jsou mnohé dosud nepublikované fotografie, dokreslující atmosféru myslivosti ve vysokých úřadech Rumunské vlády. Přestože historický konec celého příběhu je znám již před započetím četby, kdy se sám „lovec stal lovnou zvěří“, doporučujeme nahlédnout do lokality a mentality Rumunského národa za dob naštěstí dávno minulých, která byla po dlouhou dobu skryta před pohledem běžného povědomí.

Dostupnost: Není skladem

385,0 Kč

Kuchařka Weber Bible grilování

Velká kniha o grilování od toho nejpovolanějšího mistra v této oblasti - od Webera. Tuto knihu jednoznačně musíte mít! Obsahuje v sobě přes 160 receptů pro grilování na všech typech grilů. Ať už grilujete na dřevěném uhlí, na plynu či elektrice, Weber Vás naučí připravovat ty nejchutnější grilované pokrmy. Od klasiky, kterou jsou tradiční grilované steaky, žebírka, či hamburgery, až po originální novinky mistrů grilování. Pestrý výběr doplňují recepty na různé přílohy, omáčky, marinády a kořenící směsi. V pevně vázané knize najdete více než tisíc barevných fotografií představujících postup grilování krok za krokem. Začíná se přípravou na grilování, pokračuje se přes různé grilovací techniky a rady, jak připravit na grilu ty nejlepší pochoutky. Dále už následují jednotlivé návody pro přípravu výborných grilovaných mas, ryb, zeleniny či ovoce. Weber bible grilování dodá potřebné know-how, které Vám zaručí velmi úspěšné grilovací party. Samozřejmostí jsou i cenné tipy, jak rozdělat dokonalý oheň ke grilování. Kniha v sobě zahrnuje i poznatky o uzení na grilu či také přehled praktických grilovacích pomůcek. V knize je 320 stran a je pevně vázaná. Weber vydal již dvě vydání své kuchařky, v každém vydání, krom základů, jako jsou jak rozpálit gril a jakou teplotou grilovat steak, najdete ale jiné recepty, vyplatí se tedy vlastnit oboje. První vydání je o trošku více zaměřeno na recepty, najdeme jich tam tedy o trochu více, než ve vydání druhém, které je naopak zaměřeno více na způsoby grilování a podrobnější návody k různým typům grilů. Weber bible grilování je tou nejpropracovanější kuchařkou o grilování, která z Vás udělá skutečného mistra grilování! Knihá má 320 stránek, přes 1000 obrázků a pevnou vazbu.

Dostupnost: Není skladem

472,0 Kč

Publikace ABC hudební nauky - Luděk Zenkl

Učebnice hudební nauky - 199 stran, nauka z oblasti hudebních nástrojů, harmonie, kontrapunktu, akustiky, hudebních forem a dějin hudby

Dostupnost: Není skladem

290,0 Kč