Složení: sušené Shii-Take Skladování: V temnu a suchu. Balení: 50 g Shitake na mnoho způsobů Shitake má příjemnou chuť a masitou konzistenci, takže se jedná o vynikající náhražku masa. Velmi populární je tedy mezi vegetariány a vegany, a to i díky vysokému obsahu bílkovin. Hodí se ovšem také do tradičních houbových pokrmů. Jinak ji lze využít mnoha způsoby, protože ji můžete dusit, smažit a grilovat, hodí se jako přísada do polévek, omáček, salátů anebo k těstovinám. Vzhledem k tomu, že shitake zasytí, ale netloustne se po ní, lze ji doporučit rovněž při různých dietách. Recept na rychlou omáčku ze shitake: bude vám stačit zhruba 50 g houby, kterou pokrájíte a následně s olejem či máslem vložíte do misky. V „mikrovlnce“ pak necháte shitake necelých 5 minut změknout. Potom dáte do hrnce, přidáte mouku, 150 ml mléka (klidně i sojového) a pár minut povaříte. Omáčka se hodí jak k masu, tak k sóje.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8594046761787
Energie: 1124 kJ/ 269 kcal
Tuky: 1,3 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Bílkoviny: 17,0 g
Sacharidy: 31,0 g
Z toho cukry: 6,8 g
Vláknina: 0,0 g
Sůl: 0,15 g
Kategorie produktu: Bez laktózy
Alergeny: 14. Měkkýši a výrobky z nich
Značka: Zdraví z přírody
Cena 73,0 Kč
Koupit od Nutsman.cz