Vítejte v Itálii, kolébce těstovin! Dnes se podávají pohankové casarecce (čti kazareče). Casarecce jsou krátké těstoviny, které vám svým tvarem budou připomínat dávné papírové svitky. Vaří se velmi krátkou dobu a využijete je při přípravě jak slaných, tak sladkých jídel. Vyrobeny jsou z vysoce kvalitní pohankové mouky vypěstované v Itálii. Pohanka patří mezi přirozeně bezlepkové obiloviny. Obsahuje rutin a kvercetin, což jsou antioxidanty z řad bioflavonoidů, které se spolu s vitamínem C podílejí na posílení imunity, dále je prokázán skvělý účinek na pružnost stěn cév. Pohankové casarecce mají intenzivní chuť a hravě s nimi můžete experimentovat v kuchyni. Díky svému kroucenému tvaru a drsnému povrchu se skvěle hodí k jemným zeleninovým omáčkám. Rovněž je můžete servírovat jako přílohu k masům nebo zapéct na sladko. Doporučená příprava Požadované množství těstovin vložte do vroucí osolené vody a vařte po dobu 6-7 minut. Hotové těstoviny sceďte a podávejte. TIPY Pohankové těstoviny se díky své specifické chuti skvěle kombinují s jakýmkoli kořením. Zkuste třeba salát s hráškem, čerstvou zeleninou, bylinkami a zálivkou ze zakysané smetany. Víte, odkud pochází název casarecce? Casarecce jsou oblíbené italské těstoviny původem ze Sicílie. Jejich název pochází z italského slova “casareccio”, což znamená “domácí”. Země původu: Itálie
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8596299009661
Energetická hodnota: 1525 kJ / 360 kcal
Tuky: 3,2 g
Sacharidy: 67 g
Bílkoviny: 13 g
Vláknina: 5,3 g
Sůl: 0 g
Vlastnosti +: BIO
Z toho cukry: 1 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 1,3 g
Hmotnost: 250.000g
Značka: NATU
Cena 36,0 Kč
Koupit od Natu.cz