GRIZLY Ghí přepuštěné máslo 500 ml Ghí neboli přepuštěné máslo nebo také šmelc je čistý mléčný tuk, který se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z másla odpařuje voda a vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny, cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni. Ghí má vysoký kouřový bod, který se pohybuje okolo 240 °C, při pečení nebo smažení nedochází k přepalování. Použití: Ghí má velmi podobné využití jako klasické máslo. Skvěle se hodí na základy polévek, omáček a jíšek. Použijte ghí při restovaní zeleniny, nebo jím pokrmy naopak na závěr potřete, na zjemnění chuti. Ghí si můžete vzít s sebou i když cestujete, protože jej není nutné uchovávat v lednici. Administrativní zařazení: Máslo - čistý máselný tuk Složení: Bezvodý máselný tuk 99,5%. Země původu: Česká republika Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Skleněná dóza se šroubovacím víčkem. Naše ghíčko je vyráběné z českého másla. Je důkladně přepouštěné na výživově bohatý tuk, který má vysoký kouřový bod a dlouhou dobu trvanlivosti.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595678404240
Cena 249,0 Kč
Koupit od Grizly.cz