NATU Lyofilizované mango 35g


NATU Lyofilizované mango 35g

Dopřejte si kousek exotiky kdykoli vás přepadne chuť na něco sladkého. Lyo mango je jedno z našich nejsladších druhů ovoce a navíc nádherně voní a křupe. Užijte si chuť léta kdykoliv během roku! Díky revoluční metodě sušení ovoce - lyofilizaci si ovoce zachovává svůj původní vzhled, přirozenou plnou chuť i vůni. Navíc má mnohem delší trvanlivost nežli čerstvé ovoce, zpravidla 1-1,5 roku.  Mango má oválný tvar a jeho slupka hraje mnoha barvami od zelené, přeš žlutou, oranžovou, červenou až po temně fialové odstíny. Uprostřed plodu je ploché, oválné a nejedlé semeno obalené tvrdými vlákny. Mango má velmi specifickou chuť, může připomínat aromatičtější broskev. Víte, jak probíhá lyofilizace? V sušící komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6-7 kg ovoce čerstvého. Sušené mango má široké využití: hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina díky své povaze najde uplatnění i v RAW receptech Země původu: Peru

Dostupnost: Není skladem

EAN: 8596299014283
Kategorie: Sušené plody
Energetická hodnota: 1506 kJ/356 kcal
Tuky: 1,4 g
Sacharidy: 78 g
Bílkoviny: 2,8 g
Vláknina: 11 g
Sůl: 0,01 g
Vlastnosti +: RAW
Z toho cukry: 65 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Hmotnost: 35.000g
Značka: NATU

Cena 99,0 Kč

Další produkty Sušené plody Natu

NATU Ovocné kuličky mangové 90g

NATU Ovocné kuličky mangové 90g

Dostupnost: Není skladem

79,0 Kč

NATU Lyofilizované fíky plátky 30g

NATU Lyofilizované fíky plátky 30g

Dostupnost: Není skladem

99,0 Kč

NATU Mango plátky natural 100g

NATU Mango plátky natural 100g

Dostupnost: Není skladem

87,0 Kč

NATU Lyofilizované dračí ovoce 30g

NATU Lyofilizované dračí ovoce 30g

Dostupnost: Není skladem

79,0 Kč