Tapioca perly
Tapioka = strouhaný kořen Manioku. Maniok se hojně pěstuje v tropických oblastech. Jeho kořeny tvoří hlízy, které svým vzhledem připomínají známé batáty. I proto se mu také přezdívá sladké brambory. A právě z hlíz se získává škrob, který se slisuje do kuliček, které známe jako tapioka perly.
Tapiokové perly jsou bíle zbarvené kuličky bez chuti i vůně. To je předurčuje k nepřebernému množství využití. Tapioka je přirozeně bezlepková a neobsahuje ani jiné alergeny. Obsahuje spoustu minerálů, vitamínu, zdravé omega kyseliny, bílkoviny a sacharidy.
Použití
S tapioka perlami můžete v kuchyni řádit o sto šest. Výborně poslouží jako zavářka do polévky. Místo jíšky ji použijte na zahuštění polévek, šťáv či omáček. Rozpuštěním tapioka perel získáte náhradu želatiny. Stačí už jen polít ovoce na koláči a nechat ztuhnout.
A co taková kaše nebo puding z tapioka perel. Přidejte ovoce a oříšky a máte výbornou a zdravou snídani. Nebo přidejte rozmočené a rozmixované perly do těsta. Ať už budete péct chléb, buchtu nebo smažit lívance. S tapioka perlami stvoříte nadýchanou a vláčnou dobrotu. Tapioka perly předem namočte, uvařte a máte hotovou přílohu místo rýže nebo těstovin. A dětem připravte zdravou verzi oblíbeného Bubble tea, bez chemie a extra chutné.
Složení
Tapiokový škrob, voda.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1496 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 88,0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Skladování
Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Země původu
Thajsko
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8855273001146
Kategorie: Těstoviny
Vlastnosti +: Bez lepku
Druh mouky: Ostatní
Značka: Red Drago
Cena 65,0 Kč
Koupit od Vitalcountry.cz
Další produkty Těstoviny
Cornito Kukuřičné těstoviny Spaghetti 200 g
bezlepkové Kukuřičné těstoviny - Spaghetti Velmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu. Spaghetti jsou tím nejlepším představitelem italské klasiky, kterou milují lidé po celém světě. Můžete si je vychutnat s mořskými plody, rajčaty, česnekem, olejem nebo třeba s chilli. Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a obsahují minimum tuku. Naše tělo tolik nezatěžují a proto jsou vhodnou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Zejména vhodné jsou pro lidi trpící celiakií či alergií na lepek. Použití Kukuřičné těstoviny použijeme všude tam, kde bychom použili těstoviny klasické - k omáčkám, jako přílohu k masu, na zapékání nebo třeba do salátů. Příprava Kukuřičné těstoviny se vaří stejně jako ty běžné. Vařte je v nezakrytém hrnci 9 – 11 minut. Těstoviny vložte až do vroucí osolené vody a promíchávejte. Hotové pak jen sceďte a použijte dále dle potřeby. Složení Kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborové vločky, hroznový cukr. Výživové údaje na 100 g Energie 1452 kJ / 346 kcal Tuky 1,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,24 g Sacharidy 77,0 g z toho cukry 3,36 g Bílkoviny 4,0 g Sůl 0,19 g Skladování Skladujte v suchu a temnu. Země původu Maďarsko
Dostupnost: Není skladem
42,0 Kč
Detail
Řecké těstoviny mini kolínka Koralli 500 g Melissa
ŘECKÉ TĚSTOVINY MINI KOLÍNKA 500 g Složení: krupice z tvrdé pšenice, voda. Může obsahovat stopy sóji a hořčice. Návod na přípravu: na 100 g těstovin uvaříme 1 l osolené vody vaříme na středním plameni 9 - 10 minut po uvaření scedíme a podáváme se lžíci olivového oleje nebo rajčatovou omáčkou Skladujte na chladném a suchém místě. Výživové ůdaje na 100 g:Energetická hodnota: 1511 Kj/356 kcal; tuky: 1,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 72 g, z toho cukry: 3,8 g; bílkoviny: 12 g; sůl: 0,08 g. Země původu: Řecko. Baleno v Řecku.
Dostupnost: Není skladem
37,0 Kč
Detail
Řecké těstoviny Astraki 500 g Melissa
ŘECKÉ TĚSTOVINY ASTRAKI 500 g Používá se především jako zavářka do polévek. Složení: krupice z tvrdé pšenice, voda. Může obsahovat stopy sóji a hořčice. Návod na přípravu: na 100 g těstovin uvaříme 1 l vody se solí vaříme na středním plameni 8 - 9 minut po uvaření scedíme a podáváme se lžíci olivového oleje nebo rajčatovou omáčkou Skladujte na chladném a suchém místě. Výživové ůdaje na 100 g:Energetická hodnota: 1511 Kj/356 kcal; tuky: 1,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 72 g, z toho cukry: 3,8 g; bílkoviny: 12 g; sůl: 0,08 g. Země původu: Řecko. Baleno v Řecku.
Dostupnost: Není skladem
47,0 Kč
Detail
Řecké dětské těstoviny Mimoni 500 g Melissa
ŘECKÉ DĚTSKÉ TĚSTOVINY MIMONI 500 g Složení: krupice z tvrdé pšenice, voda. Může obsahovat stopy sóji a hořčice. Návod na přípravu: na 100 g těstovin uvaříme 1 l vody se solí vaříme na středním plameni 11 - 12 minut po uvaření scedíme a podáváme se lžíci olivového oleje nebo rajčatovou omáčkou Skladujte na chladném a suchém místě. Výživové ůdaje na 100 g:Energetická hodnota: 1500 Kj/354 kcal; tuky: 1,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 72,1 g, z toho cukry: 3,8 g; bílkoviny: 12 g; sůl: 0,025 g. Země původu: Řecko. Baleno v Řecku.
Dostupnost: Není skladem
57,0 Kč
Detail