Cabernet Sauvignon 2022, La Villette

Toto víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 17 novinkami z Francie při degustaci více než 500 francouzských vín. Zaujalo mě především svou ovocnou koncentrovaností. Navíc má víno kvalitní aromatický projev, příjemnou harmonickou chuť a není jen jednoduše líbivé jako většina vín třeba z Chile.

Ucítíte ovocné aroma především tmavého zralého ovoce, jako je černý rybíz, ostružinová marmeláda, a sladkého koření, skořice. Pak na vás čeká plná chuť s hebce ovocným a sametově vyzrálým tříslem, s dobrou strukturou a svěží kyselinkou. V závěru pak šťavnatá dochuť plná ostružin a třešní.

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16-18 °C

DEKANTACE: 

Není vyloženě nutná, stačí, když se víno postupně otevře ve skleničce. Pokud byste si chtěli vylepšit zážitek, doporučuji dekantovat na cca 30 min nebo otevřít lahev klidně 1 hodinu před podáváním.

PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 

Ke Cabernet Sauvignon se hodí zvěřina, steaky, hutnější jídla a omáčky. U sýrů volte více vyzrálé tvrdé sýry jako Comté, Gruyère, Gouda, Pecorino, Parmigiano-Reggiano nebo třeba český Gran Moravia.

Maison de La Villette Cabernet Sauvignon on Vivino

Dostupnost: Není skladem

EAN: 3525490024994
Kategorie: Vína
Země původu: Francie
Odrůda: Cabernet Sauvignon
Vinařská oblast: Vin de France
Hodnocení: 86 b.
Obsah cukru: Suché víno
Barva vína: Červené víno
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Teplota podávání: 14-16 °C
Obsah alkoholu: 13,5 %
Příležitost: Na všední den
Typ vína: Tichá vína
Objem láhve: 0,75 l
Značka: La Villette

Cena 249,0 Kč