BrainMax Pure Kokosové aminos BIO, 250 ml BrainMax Pure Kokosové aminos se získávají fermentací kokosové mízy spolu s mořskou solí. Mají nízký glykemický index a jemně nasládlou chuť bez kokosového aroma. Obsahuje 17 aminokyselin, což z nich dělá jedno z nejzdravějších asijských koření na trhu. Navíc je také zdrojem vitamínu C a B. Je to vhodná alternativa pro ty, kteří z nějakého důvodu nechtějí konzumovat sójovou omáčku a má o 70% menší množství sodíku. BrainMax Pure Kokosové aminos přirozeně neobsahují lepek ani sóju a jsou jasnou volbou pro osoby s určitými potravinovými alergiemi. Můžete je použít do všech asijských jídel, do salátových dresinků nebo jako marinádu k masu i zelenině. Přednosti BrainMax Kokosových aminos BIO: Alternativa k sójové omáčce. Plné amikokyselin (17 aminokyselin včetně 9ti esenciálních). Nízký glykemický index. Obsahují vitamíny skupiny B a vitamín C. 100% BIO, RAW, VEGAN, Gluten-Free. Země původu: Indonésie. Neobsahuje lepek ani sóju. Populární recepty s kokosovým krémem Marináda na maso Složení: 2 stroužky prolisovaného česneku 2 lžíce coconut aminos 2 lžíce olivového oleje 1 lžička šťávy z citrónu Postup: Všechny ingredience dobře promíchejte a hotovou marinádu naneste na maso, rybu, nebo tofu. Nechte odležet minimálně hodinu v lednici a následně opečte na troše oleje, nebo upečte v troubě. Domácí Teriyaki omáčka Složení: 1 hrnek ananasového nebo pomerančového džusu 1/2 hrnku coconut aminos 1 lžíce javorového sirupu 1 lžička cibulového prášku 1/2 lžičky škrobu (tapiokový, bramborový, kukuřičný) 1/2 hrnku vody Postup: Do malého hrnce přidejte prvních 6 ingrediencí a zahřívejte 1-2 minuty na středním plameni. Smíchejte 1/4 hrnku studené vody a škrob. Vzniklou kašičku přidejte do hrnce. Směs míchejte nepřetržitě několik minut dokud nezačne bublat a houstnout. Poté vypněte sporák, přelijte omáčku do uzavíratelné láhve a skladujte v lednici. V dobře uzavřené nádobě vydrží omáčka minimálně týden. Omáčka se skvěle hodí k masu, grilované zelenině a rybám. Smažená rýže Složení: 150g rýže 2 lžíce olivového oleje 1/2 cibule nakrájené na jemno 3 lžíce coconut aminos 1/3 lžičky sušeného zázvoru 1/3 lžičky sušeného česneku 1 hrnek zeleniny (např. mix mrkve, kukuřice, hrášku, papriky, žampiónů) Postup: Olivový olej rozehřejte na pánvi. Přidejte cibuli, zeleninu a orestujte do měkka. Doba se bude lišit v závislosti na tom, zda používáte mraženou nebo čerstvou zeleninu. Orestovanou zeleninu posuňte na jednu stranu pánve. Na druhou stranu nalijte rozšlehaná vejce a míchejte, dokud se vejce nerozmíchají. Poté vejce smíchejte se zeleninou a uvařenou rýží dle návodu. Pro dochucení přidejte česnekový prášek, mletý zázvor a coconut aminos. Směs dobře promíchejte a prohřejte, aby se všechny chutě propojily. Pro doplnění bílkovin můžete přidat kousky masa, krevety, tofu či tempeh. Zdroj aminokyselin Vhodná alternativa sójové omáčky Bez lepku a sóji BIO certifikace CZ-BIO-001 Náš kokosové aminos má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: Organický kokosový nektar a mořská sůl. Původ: Indonésie Skladování: Na chladném, suchém a temném místě. Hmotnost: 250 ml Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 798 kJ / 190 kcal Tuky 0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 47 g - z toho cukry 34 g Vláknina 0,4 g Bílkoviny 0,4 g Sůl 2,9 g
Dostupnost: Skladem
Značka: BrainMax Pure
Cena 249,0 Kč
Koupit od Siberica.cz