Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního krájecího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo.
Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání
Již zmíněná skleněná či plastová krájecí prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou.
Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu
Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné.
Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka
Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo.
TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat.
Hlavní přednosti
Kvalitní dřevěné krájecí prkénko
Chuťově neutrální bukové dřevo
Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů
Vyrobeno v České republice
Specifikace
Materiál: bukové dřevo
Rozměry (Š x V x H): 350 x 250 x 25 mm
Hmotnost: 1,6 kg
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595627421533
Kategorie: Prkénka a krájecí desky
Cena 540,0 Kč
Koupit od I-domacipotreby.cz
Další produkty Prkénka a krájecí desky
Mondex Since 1986 Dřevěná krabička na čaj Bella II bílá
Užijte si čajový dýchánek stylově s elegantní dřevěnou krabicí na čaje Bella II. Krabička Bella II je větší verzí krabičky Bella. Stejně jako její menší verze je vyrobena z kvalitního dřeva. Do vaší kuchyně přinese závan skandinavského stylu a krásně doplní každý interiér. Přední strana krabice má decentní pletený design. Uvnitř krabičky najdete hned devět přihrádek, které jsou ideální pro přehledné uspořádání vašich oblíbených čajů – od bylinkových směsí až po ovocné a černé čaje. Praktické víko chrání čajové sáčky před prachem a vlhkostí, aby zůstaly vždy čerstvé a voňavé. Zároveň má víko lemování v barvách světlého dřeva. Krabička na čaje je také skvělým dárkem pro každého milovníka čajových dýchánků a milovníky organizace. Dodejte svým čajovým chvilkám šmrnc se stylovou a praktickou čajovou krabicí Bella II! Podívejte se také na ostatní čajové krabice z naší nabídky. Specifikace produktu: Kvalitní materiál Elegantní design Moderní zpracování Skandinavský styl
Dostupnost: Není skladem
355,0 Kč
Detail
DekorStyle Břidlicový talíř Pesto 11x30 cm
Pokud chcete potěšit své hosty atraktivně podávanými pokrmy a občerstvením, tímto nákupem rozhodně nešlápnete vedle. Deska je vyrobena z břidlicového kamene, čímž dokonale zobrazí vámi servírované pokrmy. Jeho originální design znamená, že samotný podnos bude ozdobou kuchyňské desky nebo stolu. Je vybavena podložkami, které zajistí jeho stabilitu. Vhodné pro mytí v myčce na nádobí. Nepoužívejte v mikrovlnné troubě. Specifikace produktu: Materiál: břidlice Barva: antracit Styl: minimalistický Rozměry: Šířka: 30 cm Hloubka: 11 cm
Dostupnost: Není skladem
55,0 Kč
Detail
DekorStyle Karafa + hrnky a podtác Kendi zelená
Rodinné setkání nebo párty s přáteli. V obou těchto případech musíme mít hosty čím obsloužit. Na pomoc přichází stylová karafa se 4 hrnky. Sada je vyrobena z keramiky se zlatými doplňky. Žebrovaný povrch zajišťuje pevné uchopení a zabraňuje sklouznutí. Sada obsahuje karafu, čtyři hrnky a čtyři lžičky. Podívejte se i na další produkty ze série set Kendi. Specifikace produktu: Materiál: keramika Barva: zelená/zlatá Kapacita: 1,2 l / 300 ml Rozměry: Výška: 22 cm Šířka: 39 cm Hloubka: 20 cm
Dostupnost: Není skladem
1585,0 Kč
Detail
Mondex Since 1986 Dřevěná krabička na čaj Tamara hnědá
Užijte si čajový dýchánek stylově s elegantní dřevěnou krabicí na čaje Tamara. Krabička na čaj Tamara je vyrobena z kvalitního dřeva. Do vaší kuchyně přinese kousek přírody a krásně doplní každý interiér. Její víko je tvořené jemným dekorem listů. Uvnitř krabičky najdete hned šest přihrádek, které jsou ideální pro přehledné uspořádání vašich oblíbených čajů – od bylinkových směsí až po ovocné a černé čaje. Praktické víko chrání čajové sáčky před prachem a vlhkostí, aby zůstaly vždy čerstvé a voňavé. Krabička na čaje je také skvělým dárkem pro každého milovníka čajových dýchánků a milovníky organizace. Dodejte svým čajovým chvilkám šmrnc se stylovou a praktickou čajovou krabicí Tamara! Specifikace produktu: Kvalitní materiál Elegantní design Moderní zpracování
Dostupnost: Není skladem
355,0 Kč
Detail