Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního servírovacího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo.
Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání
Již zmíněná skleněná či plastová krájecí a servírovací prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou.
Na prkénku G21 můžete také stylově servírovat pokrmy přímo z pánve, hrnce či grilu. Servírovací prkénko G21 se hodí pro podávání řízků, uzených žeber či grilovaných steaků. Když speciality na servírovacím prkénku G21 doplníte ještě okurkou a kozími rohy, potěšíte oči i žaludek.
Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu
Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné.
Drážka po obvodu prkénka G21
Servírovací a krájecí prkénko G21 má po obvodu praktickou drážku, která zabraňuje stékání šťávy z podávaných jídel nebo krájených surovin. Klín při jídle ani kuchyňskou linku při přípravě si tak nezašpiníte.
Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka
Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo.
TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat.
Hlavní přednosti
Kvalitní dřevěné servírovací prkénko
Praktická drážka zabraňuje stékání šťávy z podávaných pokrmů
Chuťově neutrální bukové dřevo
Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů
Vyrobeno v České republice
Specifikace
Materiál: bukové dřevo
Rozměry (Š x V x H): 300 x 200 x 19 mm
Hmotnost: 0,75 kg
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595627421526
Kategorie: Prkénka a krájecí desky
Cena 390,0 Kč
Koupit od I-domacipotreby.cz
Další produkty Prkénka a krájecí desky
Mondex Držák na ubrousky BEA čirý
Zorganizujte svou domácnost do poslední tečky a nezapomeňte ani na ten nejdrobnější detail, jako je držák na ubrousky BEA čirý z naší nabídky! Zkrášlí váš stůl a zároveň dokonale splní praktickou funkci. Je vyhotovený z odolného akrylu, který se vyznačuje svou dlouhou životností a navíc se snadno čistí. Díky průsvitnému charakteru výrobku vždy uvidíte, co jste skryli dovnitř. S troškou fantazie pro něj najdete ještě více širokou škálu využití, ovšem nejlepší bude jako domov pro již zmíněné ubrousky Specifikace produktu: Zajímavý design Pro milovníky detailů Multifunkční využití
Dostupnost: Není skladem
225,0 Kč
Detail
Allesken Dóza na máslo ECILA zelená
Dóza na máslo Ecila je perfektní kombinací funkčnosti a estetiky, kterou ocení každý, kdo si potrpí na stylové servírování. Vyrobená z kvalitního skla, působí robustně a zároveň sofistikovaně. Skleněná nádoba je jemně zdobená reliéfním vzorem po obvodu, který dodává dóze rustikální a tradiční vzhled, ideální pro doplnění jakéhokoliv stolního servisu. Víčko dózy je přesně tvarované tak, aby chránilo máslo před nežádoucími pachy z lednice a udržovalo jeho čerstvost. Díky průhlednému materiálu vždy přesně vidíte, kolik másla vám ještě zbývá, což je praktické při vaření nebo přípravě jídel. Mírně vyvýšená hrana spodní části dózy zajišťuje, že se máslo pohodlně udrží na místě a nehrozí jeho vyklouznutí při manipulaci. Klasický obdélníkový tvar dózy je dostatečně velký pro běžné máslové kostky, a zároveň není příliš masivní, takže na stole nepůsobí dominantně. Díky svému nadčasovému designu se dóza na máslo hodí do každého typu interiéru, ať už máte moderní kuchyň nebo rustikální jídelnu. Její skleněná konstrukce nejen zajišťuje snadné čištění, ale také je odolná vůči teplotním změnám, takže dózu můžete bez obav uchovávat v lednici. Vzorované sklo navíc dodává výrobku eleganci, kterou oceníte při speciálních příležitostech, ale i při každodenním používání. Specifikace produktu: Kvalitní zpracování Nadčasový design Mírně vyvýšená hrana
Dostupnost: Není skladem
409,0 Kč
Detail
TORO dřevěné prkénko obdélníkové, 25 x 18 x 1 cm
TORO Dřevěné krájecí prkénko TORO 18x25cm, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | KRÁJECÍ PRKÉNKA | DŘEVĚNÁ KRÁJECÍ PRKÉNKA
Dostupnost: Není skladem
109,0 Kč
Detail
DekorStyle Krabička na čaj Positiv šedá
Stylová dřevěná nádoba na čaj je nepostradatelnou věcí, která nesmí chybět v kuchyni každého milovníka tohoto nápoje. Krabička má šest přihrádek, které umožňují uložení velkého množství čajových sáčků. Krabička na čaj je uzavřená, což ji chrání před hmyzem a prachem. Víko je opatřeno průhledným sklem. Specifikace: Materiál: dřevo Výška: 7 cm Hloubka: 16,5 cm Šířka: 24 cm
Dostupnost: Není skladem
279,0 Kč
Detail