Steens - RAW Manuka Honey (Manukový med) UMF 10+ (263+ MGO), 225 g
Steens Manuka Honey je raw nepasterizovaný pravý manukový med z Nového Zélandu. Pochází od včel opylujících Balmín metlatý, keř s bílorůžovými květy pocházející původně z Austrálie a Zélandu, kde mu původní domorodé maorské kmeny daly název Manuka. Med z květů Manuky má výjimečný výživový profil - obsahuje celé spektrum enzymů, aminokyselin, antioxidantů, vitamínů, minerálů a dalších látek s velmi zajímavými vlastnostmi. Manukový med je také známý jako chuťově výraznější, bohatší a plnější než jiné medy. Je to dáno velmi vysokou koncentrací účinných látek.
UMF (Unique Manuka Factor) = komplexní certifikát posuzující Manuku zahrnující kromě MGO charakteristiky také obsah leptosperinu (lze podle něj určit zda je med pouze z novozélandské Manuky), obsah dihydroxyacetonu, který se přeměňuje na methylglyoxal (je jeho prekurzozem) a obsah hydroxymethylfurfuralu, který prokáže, že med nebyl příliš zahříván. Souhrn všech těchto čtyř charakteristik je dosažitelný pouze u monofloral Manuky, tzn. Manukového medu pocházejícího pouze a jenom z Manuky, ne z jiných rostlin. Jde o nejvyšší kategorii medu s nejsilnějšími vlastnostmi a nejvyšším obsahem účinných látek.
MGO (methylglyoxal) = atribut ukazující obsažené množství látky methylglyoxal. Tuto látku v potřebném množství obsahují pouze některé medy splňující zároveň i kritéria pro certifikát MPI. Jde tedy o ještě vyšší kategorii s mnohem výraznějšími vlastnostmi.
Dávkování
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota | 1370 kJ / 327 kcal |
Tuky | 0,5 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
Sacharidy | 80 g |
- z toho cukry | 78 g |
Bílkoviny | 0,5 g |
Sůl | < 0,01 g |
Složení
Raw Manukový med "monofloral"
Obsah
225 g
Dostupnost: Není skladem
EAN: 9421906597097
Kategorie: Medy
Obsah: 225 g
Značka: Steens
Cena 599,0 Kč
Další produkty Medy Steens
Steens - RAW Manuka Honey (Manukový med) UMF 10+ (263+ MGO), 500 g
Dostupnost: Není skladem
1199,0 Kč
Steens - RAW Manuka Honey (Manukový med) UMF 15+ (515+ MGO), 500 g
Dostupnost: Není skladem
1499,0 Kč
Steens - RAW Manuka Honey (Manukový med) UMF 20+ (830+ MGO), 225 g
Dostupnost: Není skladem
1799,0 Kč