POLVANERA Verdeca Puglia IGT Organic 2022 12,5 % 0,75 l

POLVANERA Verdeca Puglia IGT Organic 2022 - hrozny pro výrobu tohoto vína dozrávají v unikátních podmínkách vulkanických půd Kampánie na vinicích Monteschiavo, Acquaviva delle Fonti.

Sběr hroznů: Mechanická sklizeň, prováděná během čtvrtého týdne v září.

Vinifikace: Hrozny jsou jemně lisovány a fermentovány v nerezových tancích. Macerace na slupce po dobu 20 dní.

Zrání: Víno zraje 6 měsíců v nerezových tancích a další 3 měsíce v láhvi.

Barva: Starobylá zlatá s oranžovým odleskem.

Vůně: Okouzlující aroma akátu, heřmánku, gillyflower a černého bezu, umocněné tóny broskvového sirupu a lehce kořeněného čaje.

Chuť: Plná, dlouhá a sametová, vyvážená s hladkou svěžestí, libovou chutí a stopou lehké svíravosti. Trvalé zakončení s ozvěnami kdoule, broskví a mandlí.

Párování

Výborně se hodí jako aperitiv, vynikající k předkrmům, zeleninovým salátům, jemným prvním chodům, rizotům a korýšům.

Servírování

Servírujte při 8 - 10° C. 

Sklep

Società Agricola Polvanera di Cassano Filippo & C. SS., Gioia del Colle (BA) Itálie.

Dostupnost: Není skladem

EAN: 8033267731365
Kategorie: Vína

Cena 329,0 Kč