Sami si zvolte téma, čas a místo – připravím vám soukromou nebo firemní Antidegustaci na míru, v ceně od 10.495 Kč bez DPH, pro 10 lidí. Pro individuální kalkulaci prosím pošlete poptávku na vladimir.vanek@ocenenavina.cz nebo volejte na mobil 725 749 859.
Antidegustace vznikla jako má reakce na neutěšený stav degustací v Praze, kde se víno často degustuje ve skupině 20+ lidí, s průměrnými víny, sommelierem, který to má na háku, a k jídlu dostanete tak maximálně chleba a eidamem – na Antidegustaci je vše jinak.
Jedná se o unikátní koncept zážitkové degustace vína v Praze. Degustace je nabitá skvělými víny, jídlem, zábavou, zajímavostmi a praktickými tipy, které vám pomohou si lépe užít svět vína a naučit se, jak se v něm jednoduše orientovat.
O Antidegustaci už psali i v Právu, na Novinky.cz; ostatně přesvědčte se sami ZDE, nebo v e15.cz. Navštívili ji bloggeři z „Na skok v Kuchyni“, „Jižní Svah“ a členové redakce Storyous. Další publikované články a reference najdete ZDE.
Pokud se už teď chcete dozvědět třeba 4 tipy, jak poznat kvalitní víno, stáhněte si mini „E-book pro lepší zážitky s vínem“ ZDE.
Antidegustace je unikátní zážitková degustace v Praze s párováním vína a jídla:
- Společně přechutnáme 10 oceněných vín, doslova z celého světa (viz seznam níže).
- Všechna vína byla oceněna medailemi v soutěžích, vinnými kritiky nebo vyhrála dle preferencí lidí z minulých degustací.
- Ochutnáte skvělé chuťové kombinace jídla s vínem.
- Čeká vás: sushi, výběr 5 luxusních francouzských sýrů a 6 prémiových uzenin (francouzských, italských, rakouských i španělských), navíc si vyzkoušíte i unikátní kombinaci vína s čokoládou.
Na Antidegustaci zažijete a vyzkoušíte si:
- Jak poznat kvalitní víno.
- Jak degustovat a identifikovat vůně vína jako profesionál.
- Párování vína s jídlem.
- Jak správně servírovat víno.
- Který styl vína a země původu vám je nejblíže.
Pro koho je degustace určena:
- Pro všechny, co mají rádi víno nebo se mu snaží přijít na kloub.
- Pro lidi, kteří si rádi dopřejí zajímavý a intenzivní zážitek.
- Nemusíte mít žádné zkušenosti či znalosti – nikdo vás nebude zkoušet.
- Pokud už o víně něco víte, kurz vám může přinést nové zážitky a vychutnáte si oceněná vína v kombinaci s kvalitním jídlem.
Představení vašeho průvodce světem vína, Vládi Vaňka:
- Ročně ochutnám přes 1500 vín ze kterých jich vyberu 70 s nejlepším poměrem cena/výkon.
- Preferuji heslo „šedá je teorie, zelený strom života“ a kurzy koncipuji opravdu interaktivně.
- K vínu mě přivedly ženy ;) Konkrétně 3 ženy „zavinily“ že se mu teď věnuji – více na kurzu:)
- Od roku 2012 hodnotím víno profesionálně na soutěži Prague Wine Trophy.
- Mám sommelierské, senzorické zkoušky a studuji mezinárodní program Diploma in Wine and Spirits.
Vzorový seznam vín – degustace vína Praha 2017:
- Cava GRIMAU Brut, NV, šumivé víno, Španělsko
- Sauvignon Blanc 2015, Domaine Francois Cartier, Touraine, Loira, Francie
- Sauvignon Blanc, Dashwood 2015, Nový Zéland
- Les Tannes en Occitanie, Chardonnay 2014, Languedoc, Francie
- Chardonnay Bourgogne les Dressoles 2013, André Goichot, Francie
- Rioja Crianza 2013 Bodegas Escudero
- Rioja Reserva 2005 Bodegas Escudero
- Cabernet Sauvignon 2014, La Villette, Francie
- Shiraz Nine Stones 2013, Calabria Family Wines, Barossa Valley, Austrálie
- Riesling Hochheimer Königin Victoriaberg Kabinett 2015, Flick, Mosel, polosladké
Složení vín se může lehce změnit v případě, že objevím nějakou lepší variantu vína nebo vás něčím budu chtít překvapit.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Cena 17500,0 Kč
Koupit od OceněnáVína.cz
