Svěží a mladé, ale elegantní a intenzivní, stejně jako v našem stylu, Bianco di Sutto si klade za cíl vylepšit dobře známé chuťové vlastnosti Manzoni a Chardonnay, a tak posvěcovat jedinečnou kombinaci vůní a jemnosti.
Barva: Světle slámově žlutá.
Parfém: Uvolňuje živé a jasné aroma ananasu a zralého žlutého jablka, hořký nádech pomerančové kůry otevírá lehký, ale výrazný aromatický tón, zjemněný jemnými máslovými tóny.
Chuť: Harmonická ve svých typických vůních, na patře vykazuje přiměřenou mineralitu a chuť ve své jedinečné svěžesti.
Tradiční vinifikace v bílé barvě prostřednictvím první studené macerace a jemného lisování s následným usazením moštu. Poté fermentace s řízenou teplotou a evoluce v nerezových tancích na původních kvasinkách.
Sklizeň: první polovina v září
Párování
Vynikající víno na začátek jídla, perfektní v kombinaci se syrovými rybami a měkkými sýry. Ideální k zeleninovým jídlům a hlavním chodům z grilovaných nebo vařených ryb.
Servírování
Servírujte při 8 - 10 ° C.
Sklep
Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Rozdělení tichých vín podle obsahu zbytkového cukru
Suchá
Víno, které prokvasilo na nízký obsah zbytkového cukru, jenž smí dosahovat:
- max. 4 g zbytkového cukru na litr nebo
- max. 9 g cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 2 gramy nebo méně.
Polosuchá
Jako polosuché víno lze označit víno, které obsahuje:
- max. 12 g zbytkového cukru na litr nebo
- max. 18 g cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 10 gramů nebo méně.
Polosladká
Obsah zbytkového cukru ve víně je větší než nejvyšší hodnota stanovená pro vína polosuchá, ale dosahuje nejvýše 45 g na 1 litr.
Sladká
Dle legislativních předpisů se jedná o víno se zbytkovým cukrem ve výši nejméně 45 g na litr.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8034034491383
Kategorie: Vína
Cena 239,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
Rybízák ve skle 0,75 l
Rybízák ve skle 0,75 l Stálice, bestseller a hlavně vaše nejoblíbenější ovocné víno. Rybízák má charakteristikou vůni, a tak ho poznáte i se zavřenýma očima. Chutná přesně jako čerstvě utržený rybíz, protože není dolihovaný. To znamená, že do něj nebyl přidán žádný vinný destilát ani neutrální alkohol. A tak je chuť rybízu opravdová. Jak pít rybízové víno? Rybízák pijte jednoduše dle libosti. Buď ho můžete sosat celý večer (vychlazený nebo odpočatý při pokojové teplotě) nebo na chuť po deckách několik dní. Ovocné víno stačí skladovat při pokojové teplotě. S pár kostkami ledu ale příjemně osvěží. V zimě nedáme dopustit na jeho svařenou verzi. Rybízák ohřejte na +-60 stupňů Celsia (až začne pěnit, nesmí se vařit!) a máte dokonalý svařák. Hlavně žádnou skořici ani hřebíček, chuť by byla velmi nevyvážená! Rybízové víno skvěle doplňuje chuť červených mas (zejména steaků), sýrů ementálského typu, ryb, smažených řízků a tvarohových koláčů. Tohle víno doslova vygraduje vaši večeři k dokonalosti. Pozor na mák, Rybízák po něm chutná divně. Rybízák je dokonalé víno na vaření. Skvěle nahradí cherry v receptech středoamerické kuchyně a je všestranný také v české a slovenské kuchyni. Podmanivá vůně, rubínová barva, typická sladkokyselá chuť Obsah alkoholu 11,5 % obj. Balení 750 ml Skladování Rybízák doporučujeme skladovat v chladu a temnu – přímé slunce mu nesvědčí. Doba skladování je 12 měsíců od data doručení. Otevřená láhev vydrží v lednici i několik dní, ale po otevření doporučujeme Rybízák vypít ještě ten večer, abyste se neošidili o všechny ty skvělé chutě a vůně. Alergeny: Siřičitany. Konzervant: Kyselina sorbová
Dostupnost: Není skladem
139,0 Kč
Detail
Marqués de la Concordia Marques de Monistrol blanc brut Cava de Penedés 11,5% 0,75l
Marques de Monistrol Blanc Brut Cava de Penedés 11,5% 0,75lO produktu:Marques de Monistrol Blanc Brut je šumivé víno typu Cava z oblasti Penedés ve Španělsku. Vyrábí se z hroznů Macabeo, Xarel·lo a Parellada pěstovaných na vinicích s vápencovou a jílovitou půdou. Víno zraje v sudech po dobu minimálně 15 měsíců, čímž získává komplexní a vyváženou chuť. Marques de Monistrol Blanc Brut je ideální pro milovníky šumivých vín, kteří ocení svěží a ovocné víno s jemnou bublinkovou strukturou.Vůně:Marques de Monistrol Blanc Brut se otevírá svěží a ovocnou vůní s tóny citrusů, jablka, hrušky a bílého květu. Nechybí ani lehké tóny toastu a pečiva.Chuť:Na patře je Marques de Monistrol Blanc Brut suché a svěží s živou kyselinkou a tóny citronu, limetky, zeleného jablka, broskve a bílého pepře. Jemná bublinková struktura dodává vínu příjemnou krémovou texturu. Závěr je dlouhý a osvěžující.Doporučené servírování:Marques de Monistrol Blanc Brut se nejlépe hodí jako aperitiv, k lehkým jídlům, jako jsou saláty, ryby a mořské plody, nebo k dezertům. Vhodná teplota servírování je 6-8 °C.Zajímavosti:Marques de Monistrol Blanc Brut zraje v sudech po dobu 18 měsíců.Víno se vyrábí tradiční metodou kvašení v lahvi.Marques de Monistrol je aktivním členem sdružení Cava Regulatory Council, které dohlíží na výrobu Cava vín.Marques de Monistrol Blanc Brut je vynikající Cava, která potěší milovníky svěžích a ovocných šumivých vín. Svou jemnou bublinkovou strukturou a vyváženou chutí je ideální pro různé příležitosti. O značce Marques de Monistrol Marques de Monistrol je vinařství založené v roce 1882 v oblasti Penedés ve Španělsku. Vinařství se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních Cava vín z tradičních odrůd hroznů. Marques de Monistrol je jedním z hlavních producentů Cava ve Španělsku a jeho vína získala řadu ocenění na mezinárodních soutěžích.
Dostupnost: Není skladem
219,0 Kč
Detail
Víno Mikulov Chardonnay 2022 pozdní sběr
Jiskrné víno citronově žluté barvy se zlatavým okrajem, v jemné svěží vůni dominuje citrusové ovoce s převahou šťavnatého pomela a zelených jablek. Chuť je harmonická s příjemně vyrovnaným poměrem cukru a kyselin, v lahodném závěru decentně vystoupí medová dochuť.
Dostupnost: Není skladem
129,0 Kč
Detail
Víno Mikulov Cabernet Sauvignon 2021 pozdní sběr
Víno má světlejší granátovou barvu s patrným nazrálým okrajem, ve vůni je čisté a odrůdové, typické aroma černého rybízu postupně přechází do tónů zelené papriky a cedrového dřeva, v chuti je víno bohaté a strukturované s vysokou tříslovinou a znatelnou kyselinou jenž udává další potenciál zrání.
Dostupnost: Není skladem
129,0 Kč
Detail