Ribolla Gialla del Collio, známá svou všestranností ve výrobě vína, se hodí k druhé fermentaci, přičemž si zachovává své zvláštní vlastnosti beze změny chuti a zvyšuje svěžest svých spontánnějších vůní. Drahokam, ke kterému jsme přidali perlení dlouhého Charmatu: takto se v roce 2015 zrodila Ribolla Spumante Polje.
Barva: Brilantní slámově žlutá.
Buket: Zpočátku květinový s tóny divokých květin, středně komplexní díky patrným stopám přírodních kvasinek a zralého žlutého ovoce.
Chuť: Stejně jako u nezaměnitelného stylu Polje je mineralita evidentní a dobře kalibrovaná, perleť jemná a příjemně krémová.
Párování
Perfektní jako sklenice na uvítání, osvědčila se k syrovým rybám, měkkýšům a mořským plodům.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C, nejlépe v kbelíku na led.
Sklep
Sutto, Polje, Cormons (GO) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8034034490782
Kategorie: Šumivá vína
Cena 361,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Šumivá vína
Freixenet Carta Nevada Medium Dry
Freixenet Carta Nevada Semi Seco má zelenkavou barvu se zlatavými odlesky a jemným, dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni je výrazná s tóny zralého exotického ovoce s podtónem pomela. Chuť této cavy je bohatá, vyvážená a svěží s optimálním poměrem kyselin a zbytkového cukru. Ve sklepě zraje 10-15 měsíců.
Dostupnost: Není skladem
209,0 Kč
Detail
Motýl demi sec
Typická chuť sektu v kondici „demi sec“, kterou mají čeští spotřebitelé nejraději. Čistá, svěží a vzletná chuť předurčuje Motýl Sekt demi sec ke všem významným okamžikům, slavnostním či každodenním. Složení a výživové údaje
Dostupnost: Není skladem
119,0 Kč
Detail
Cavas Hill Panot Gaudí brut Reserva DO Cava
Tato cava je vyrobená tradiční metodou zráním v lahvi, minimálně 15 měsíců ve sklepích při konstantní teplotě. Jedná se o středně vyzrálou cavu ve stylu brut nature. Barva je jasně žlutá se zlatými odlesky. Můžeme vidět jemné a lehké bublinky, které ve sklence stoupají a vytvářejí dokonalou korunu s velmi dobře integrovaným karbonem. Vůně je výrazná a intenzivní, velmi výrazná je vůně zelené hrušky, kiwi a ananasu, s citrusovým charakterem a lehkým květinovým pozadím. Chuť je intenzivní a ovocná, s dobrou kyselinkou, díky níž je velmi svěží. V chuti rovněž cítíme tóny mandarinky, anýzu, dobrou vyváženost a závěrečné tóny zrání (opečený chléb, ořechy a kvasnice). Podávejte dobře vychlazené, při teplotě mezi 6 a 8 °C. Doporučujeme sklenice typu flétna nebo tulipán.
Dostupnost: Není skladem
299,0 Kč
Detail
Bohemia Sekt demi sec
Proslulé šumivé víno, které si již více než půl století získává milovníky sektů svou harmonickou jemně polosuchou chutí a svěží středně plnou květnatou vůní. Pro jeho výrobu sekundárním kvašením metodou Charmat jsou vybírána vysoce kvalitní bílá vína a ta jsou do základního cuvée pečlivě sestavována podle originální receptury.Složení a výživové údaje
Dostupnost: Není skladem
119,0 Kč
Detail