Bohaté tóny třešňového a ostružinového džemu charakterizují toto vynikající víno, jedinečné svými jemnými vůněmi středomořských bylinek, které nepřebíjejí příjemné svěží nádechy fialky a nezralého červeného ovoce.
Vinifikovaný do červena se středně dlouhou macerací a periodickými stlačováním, které umožňují příjemnou extrakci barvy a polyfenolů ze slupek, podporují i okysličování kvasinek a zvyšují jejich produktivitu. Komplexnost vína pochází z částečného zrání ve středně velkých sudech.
Párování
Cabernet IGT je ideální ke grilovaným masům, uzeninám a polotvrdým sýrům.
Servírování
Servírujte při 14 ° C.
Sklep
Sutto - Lucepiana, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8034034491390
Kategorie: Vína
Cena 379,0 Kč
Koupit od Decaffe.cz
Další produkty Vína
SUTTO Rosso di Sutto IGT TREVENEZIE 2019 13,5 % 0,75 l
Rosso di Sutto je červené barrique víno, které představuje dokonalou rovnováhu mezi Merlotem a Cabernetem. Barva: Intenzivní červená s fialovými odlesky.Buket: Vůně je silná, s dokonalou rovnováhou mezi odrůdami Cabernet a Merlot, zvýrazňující zralé červené ovoce v kombinaci s jemným kořením dobře promíchaným s kakaovým bobem a lehkou vanilkou.Chuť: V mládí vyjadřuje sílu, s dlouhým a přetrvávajícím pocitem a dobře vyvinutými tříslovinami; po přiměřeném vyzrání se vyvíjí s třídou a elegancí. Pečlivý výběr hroznů předchází dlouhé maceraci, po které Rosso di Sutto zraje minimálně 12 měsíců v dubových barikových sudech. Párování Rosso di Sutto je ideální k hlavním chodům s červeným masem v jakémkoli druhu vaření, uzenin a salámů a dlouho zrajícího sýra. Servírování Servírujte při 18 ° C. Láhev se doporučuje půl hodiny před podáváním odkalovat. Pokud stárne, nalijte do karafy. Sklep Sutto, Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
349,0 Kč
Detail
POLVANERA Verdeca Puglia IGT Organic 2022 12,5 % 0,75 l
POLVANERA Verdeca Puglia IGT Organic 2022 - hrozny pro výrobu tohoto vína dozrávají v unikátních podmínkách vulkanických půd Kampánie na vinicích Monteschiavo, Acquaviva delle Fonti. Sběr hroznů: Mechanická sklizeň, prováděná během čtvrtého týdne v září. Vinifikace: Hrozny jsou jemně lisovány a fermentovány v nerezových tancích. Macerace na slupce po dobu 20 dní. Zrání: Víno zraje 6 měsíců v nerezových tancích a další 3 měsíce v láhvi. Barva: Starobylá zlatá s oranžovým odleskem. Vůně: Okouzlující aroma akátu, heřmánku, gillyflower a černého bezu, umocněné tóny broskvového sirupu a lehce kořeněného čaje. Chuť: Plná, dlouhá a sametová, vyvážená s hladkou svěžestí, libovou chutí a stopou lehké svíravosti. Trvalé zakončení s ozvěnami kdoule, broskví a mandlí. Párování Výborně se hodí jako aperitiv, vynikající k předkrmům, zeleninovým salátům, jemným prvním chodům, rizotům a korýšům. Servírování Servírujte při 8 - 10° C. Sklep Società Agricola Polvanera di Cassano Filippo & C. SS., Gioia del Colle (BA) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
329,0 Kč
Detail
SUTTO Campo Sella IGT Trevenezie 2017 13,5 % 0,75 l
Malá vinice se vzácnými plody je výsledkem odhodlání, z něhož se rodí čistý Sutto Merlot, to je Campo Sella. 5753 vinné révy, které v posledních letech umožnily společnosti zpracovat výběr nejlepších hroznů, z nichž se získá maximálně 6000 lahví. Maximální výraz Merlotu ve víně, které se etabluje jako autentický „plnokrevník“. Intenzivní živá červená barva s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní a plná vůně červeného ovoce, která se vyvíjí ve velmi jemných tónech černého pepře a skořice, obohacená mírnými tóny terciálních vůní: dřeva a kůže. Víno je suché, rozhodné a harmonické chuti, s vynikající strukturou a vytrvalostí. Sklizeň: Ruční, pouze z dokonale zralých zdravých hroznů sbíraných do malých děrovaných přepravek. Období sklizně: První polovina října. Původ hroznů: Hrozny pocházejí z malé vinice v oblasti Campo di Pietra di Salgareda. Zrání: Prodloužená macerace, poté zraje 18 měsíců v dubovém sudu (Barique). Počet lahví: 6000 kusů Párování Campo Sella je ideální k nejušlechtilejším kusům hovězího masa i k tradiční pečeni. Vynikající je ve spojení s kořeněnými i nekořeněnými sýry, mistrovsky se hodí k pokrmům na bázi lanýžů. Servírování Servírujte při 18 ° C. Láhev se doporučuje půl hodiny před podáváním odkalovat. Pokud stárne, nalijte do karafy a poté do velkých sklenic. Sklep Sutto, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
799,0 Kč
Detail
SUTTO Rosato di Sutto Cuvée 12,5 % 6x0,75 l
SUTTO - ROSATO DI SUTTO CUVÉE Nabízí ovocný buket s výraznými tóny drobného červeného ovoce, třešní a lesních jahod. Skvěle se hodí k rybímu nebo korýšovému rizotu, uzeninám a klobásám. Stojí za to ochutnat i s bílým masem a smetanovým sýrem. Sklizeň v ranních časných hodinách a následné jemné lisování hroznů našeho Rosata dává zvláštní a fascinující odstín růže. Nízkoteplotní fermentace v nerezových tancích na původních kvasinkách trvá minimálně 6 měsíců. Sklizeň: liší se v závislosti na třech odrůdách hroznůOdrůda: hrozny odrůdy Pinot Noir, Rabosso a Merlot Jak servírovat: 8 ° - 10 ° C
Dostupnost: Není skladem
1259,0 Kč
Detail