HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů - opět skvěle vydařený Vlašák od Filipa Mlýnka. Těšte se na bohatý Vlašák, u kterého oceňuji především jeho minerální slanost a svěžest. Užijete si ho samostatně, ale skvělý bude i jako doplněk k jídlu - osobně mám s Vlašákem rád třeba řízek nebo smaženou rybu, ale toto víno se bude hodit i ke grilované rybě nebo podobným lehčím jarním či letním jídlům.
Aroma je krásně bohaté a mnohovrstevnaté. Ucítíte aroma lučního kvítí, tóny zralých nektarinek, nechybí ani medovost a náznaky rozinek. Část hroznů byla sklizena jako bortrytická - to přidává na komplexnosti a charakteru vína. Vše parádně balancují svěží citrusové tóny a ucítí i náznaky citronové trávy. Aroma celkově působí bohatě a svěže zároveň, takže máte chuť víno ochutnat.
V chuti je tento Vlašák nádherně strukturovaný, působí koncentrovaně, ale co musím podtrhnout, je jeho úžasná minerální slanost a svěží citrusové akcenty, které z tohoto vína dělají dokonalou volbu pro vinné osvěžení. Skvěle se bude hodit i k jídlu.
Dochuť je dlouhá minerálně slaná a příjemně šťavnatá.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Vína
Země původu: Česká republika
Odrůda: Ryzlink vlašský
Vinařská oblast: Morava
Hodnocení: 88 b.
Obsah cukru: Suché víno
Barva vína: Bílé víno
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Obsah alkoholu: 13 %
Klasifikace, přívlastek: Pozdní sběr
Příležitost: Na víkend
Objem láhve: 0,75 l
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská obec: Dolní Dunajovice
Vinařská trať: Plotny
Zbytkový cukr (g): 2
Kyselina (g): 7,3
Značka: Vinařství Filip Mlýnek
Cena 279,0 Kč
Koupit od OceněnáVína.cz