Covides Cava Duc de Foix Reserva Especial je šumivé bílé víno vyráběné tradiční šampaňskou metodou s druhotným kvašením v lahvi. Je to cuveé z hroznů regionálních odrůd Chardonnay, Xarel-lo, Macabeu.
Světle žlutá barva se zlatými odstíny s výrazným a svěžím perlením. Má dobré, silné a rafinované aroma typické pro druhotné kvašení a následné zrání v láhvi po dobu 15 - 30 měsíců. V ústech je velmi pěkná, svěží a s ovocnými a květinovými reminiscencemi, díky stárnutí v láhvi. Chuť Je kulatá, příjemná, dlouhotrvající a svěží na patře. Dobře vyvážená a harmonická cava.
Ručně vyrobená, tradiční metodou zrála v našich cavárnách Sant Sadurní d'Anoia.
Párování
Perfektní jako aperitiv. Velmi dobře se hodí k mořským rybám, mořským plodům, sýrům, foie a uzenému masu.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C, nejlépe v kbelíku na led.
Sklep
Covides, Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) Španělsko.
Dostupnost: Není skladem
Kategorie: Šumivá vína
Cena 2109,0 Kč
Další produkty Šumivá vína
SERPÍ Prosecco DOC Frizzante 10,5 % 0,75 l
Půvabné a vyvážené aroma odhaluje vůně hrušek a broskví v kombinaci s parfémy divokých květin. Svěží a dobře uspořádané, bohaté na bílé ovoce, chutně povznesené beztížnými bublinkami. Ideální jako aperitiv. Bezprostředně po jemném lisování hroznů následuje oddělení moštu od stopek a slupek, poté probíhá první nízkoteplotní fermentace. Druhé kvašení v tlakových kádích s vybranými kvasinkami pokračuje, dokud nedosáhneme 2,5 atmosféry. Sklizeň: druhých deset dní v září Párování Ideální ke kombinaci s lehkými jídly nebo prostě jen tak. Díky řídkému perlení se hodí zvláště k zeleninovým rizotům, hustým polévkám a bílým rybám. Servírování Servírujte při 6 - 8° C, nejlépe v kbelíku na led. Sklep Sutto - Serpí, Campo di Pietra (TV) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
139,0 Kč
Contri Fragolino Rosso Terre Del Sole 10 % 0,75 l
Poloperlivý nápoj vyrobený se sektem, vínem, cukrem a aromaty. Šumivé víno, získané druhotným kvašením v tlakových tancích (metody Charman), se mísí se všemi ostatními ingrediencemi podle tradiční receptury tajně předávané Contriho rodinou z generace na generaci. Ve skle se toto Fragolino prezentuje v zářivé fialovo-červené. Nos si vychutnává čerstvé ovocné tóny. Odhalují se intenzivní vůně čerstvě natrhaných jahod – jemně podtržené nádechem angreštu. Toto Fragolino má na patře příjemnou sladkost, kterou dokonale podtrhují jemné, jiskřivé bublinky kyseliny uhličité. Kyselina báječně harmonizuje s vůní lesních jahod a dodává Terre del Sole Fragolino úžasnou svěžest. Párování Ideální jako aperitiv nebo s ovocnými dezertními variacemi. Servírování Servírujte při 5 - 7° C, nejlépe v kbelíku na led. Sklep Contri Spumanti s.p.a., Cazzano di Tramigna, Itálie.
Dostupnost: Není skladem
119,0 Kč
Canella Mimosa cocktail sicilský krvavý pomeranč 5 % 0,75 l
Red Orange Mimosa se rodí spojením šumivého vína vlastní výroby se šťávou z nejkvalitnějších červených sicilských pomerančů : "Moro", "Tarocco" a "Sanguinello". Šťáva těchto tří kvalit se dávkuje, aby se dosáhlo dokonalé rovnováhy mezi parfémem, vůní a barvou, a následně se smíchá se sektem, aby se získal svěží koktejl uhasící žízeň. Mimosa Canella neobsahuje žádné konzervační látky ani přidané cukry, je bez lepku a má nízký obsah kalorií. Poměr vína a ovocné složky: 2/3 šumivé bílé víno Canella , 1/3 štáva ze sicilských krvavých pomerančů "Moro", "Tarocco" a "Sanguinello" Párování Mimosa je velmi osvěžující a skvěle vyvážený nápoj, je skvělý jako aperitiv a dokáže také výborně oživit snídani nebo brunch. Servírování Servírujte při 5 - 7° C. Sklep Casa Vinicola Canella S.p.A., San Donà di Piave (VE) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
219,0 Kč
Canella Bellini cocktail nealkoholický bílá broskev 0 % 0,75 l
Canella Bellini Alcohol Free je slavný koktejl z italských Benátek tentokráte ve verzi bez alkoholu, namíchaný ze šumivého nealkoholického vína a šťávy z lahodných bílých broskví Maria Bianca. Broskve, které pěstuje samo vinařství Canella nedaleko San Donà di Piave v oblasti Veneto, se sbírají v době své nejvyšší zralosti, tak aby se zajistila maximální koncentrace cukru a přírodních aromat. Bellini Canella neobsahuje žádné konzervační látky ani přidané cukry, je bez lepku a má nízký obsah kalorií (29 kalorií). Poměr vína a ovocné složky: 2/3 šumivé bílé víno Canella bez alkoholu, 1/3 šťáva z bílé broskve a dužina "Maria Bianca", trošička malinové šťávy Párování Tento velmi osvěžující nápoj je skvělý jako aperitiv a dokáže také výborně oživit snídani nebo brunch. Servírování Servírujte při 5 - 7° C. Sklep Casa Vinicola Canella S.p.A., San Donà di Piave (VE) Itálie.
Dostupnost: Není skladem
209,0 Kč