Quinoa - královna obilovin Organická bílá quinoa plná kvalitních rostlinných bílkovin, je nabitá všemi 9 esenciálními aminokyselinami a obsahuje téměř dvakrát tolik vlákniny než jakákoliv jiná zrna. Jedná se o superpotravinu s nízkým glykemickým indexem. Perfektní výživové hodnoty a organický původ Quinoa je bohatým zdrojem kvalitních bílkovin a snadno stravitelné vlákniny. Neobsahuje lepek, ale za to je bohatá na železo, lysin, mangan a riboflavin. Mikronutrienty, které pomáhají udržovat zdravé buňky, kosti a svaly. Naše organická quinoa je produktem ekologického zemědělství. Je snadná na přípravu a můžete ji použít jako přílohu k hlavním chodům k obědu nebo večeře místo rýže. Postup přípravy quinoy Quinou nejprve spařte horkou vodou. Popřípadě ji můžete ještě před spařením na 5-10 minut namočit do studené vody a zbavit ji tak veškeré hořkosti. Na vaření použijte vodu čerstvou. Quinoa se vaří v poměru 1:2. Na 1 díl quinoy použijte 2 díly vody (případně vývaru). Ideální poměr je, když se všechna voda vstřebá. Při vaření se kolem zrnek uvolňují bílé klíčky. Pokud byste použili více vody, přebytek budete muset slít a ochudíte se o jemné klíčky, které jsou nutričně velmi cenné. Vařte při mírné teplotě bez pokličky cca 15 minut. Občas lehce promíchejte, aby se quinoa nepřiškvařila ke dnu hrnce. Zkuste ochutnat a pokud by se vám quinoa zdála ještě příliš tvrdá, zakryjte hrnec poklicí a nechte dalších 5 minut mimo sporák. Správně uvařená quinoa je poloměkká, jemně křupavá, nadýchaná, nelepí se. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1596 kJ / 381 kcal Tuky 7 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g Sacharidy 63,8 g - z toho cukry 8,2 g Vláknina 4,4 g Bílkoviny 13 g Sůl 0 g BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše quinoa má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: bílá, červená, černá quinoa Původ: Bolívie Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost: 250 g
Dostupnost: Skladem
Cena 79,0 Kč
Koupit od Siberica.cz