Tato kniha je nepochybně tou nejzajímavější, nejucelenější a fakticky nejobsažnější publikací o grilování a je předurčena k tomu, aby se zabydlela v kuchyních a u venkovních grilů profesionálů i běžných domácností. Každý detail je jasně vysvětlen tak, aby byl srozumitelný a zajímavý.
Takže rozpalte svůj gril! (Autor: Mario Batali, Molto Mario (The Food Network), Mario Batali’s Simple Italian Food)
Nepostradatelná příručka pro všechny, kdo milují grilování, ať se jedná o úplného nováčka nebo toho nejzkušenějšího šéfkuchaře. (Autor: Tom Colicchio, Think like a Chef)
Zvládněte špičkové techniky grilování s touto názornou publikací Stevena Raichlena. Díky více než 1 000 barevných fotografií, které popisují postup krok za krokem, představuje kniha Jak grilovat všechny prvky grilování od vybudování důmyslného trojzónového žáru přes tajemství správného grilování steaků Porterhouse, žebírek, steaků z ryb, kebabu nebo kuřecích prsou. Pochopitelně nechybí ani postup na dokonalý burger. V knize najdete 100 receptů, každý z nich představuje jinou techniku a nezapomenutelně lahodné pochoutky!
- 504 stran
- flexi vazba
- formát 17 x 20 cm
- v českém jazyce
Dostupnost: Není skladem
EAN: 97880227605255
Kategorie: Knihy
Cena 499,0 Kč
Koupit od Grilování.cz
