Řecký tymiánový med 450g EfZin

MILERSKI Med květový lesní 700 g z Jeseníků

MED KVĚTOVÝ LESNÍ 700 g Původ: ČR, oblast podhůří Hrubého Jeseníku Snůškové zdroje: med z květů (lesní malina, lesní ostružina, lípa)   Země původu: ČR - Jeseníky  

Dostupnost: Není skladem

199,0 Kč

Včelařství Domovina Med s kakaovými boby 170 g

Med s kakaovými boby je laskomina nejen pro fajnšmekry Kdo má chuť na něco opravdu speciálního, ocení náš jedinečný med s kakaovými boby. Jejich prapůvod sahá do dalekých krajin, kde si dávají dobrou noc papoušci kakadu, kaktusy a kamarádští indiáni. Mícháme je s naším domácím medem a výsledek stojí za to: laskomina pro nejzmlsanější jazýčky, které už neví, co by, okénko do exotických světů, kde se ještě ukrývají mnohá tajemství, jeden z nejoriginálnějších dárků, jaký vaše tetička vůbec může dostat. Opravdu. Pravé kakaové boby v bio kvalitě a poctivý medík z Vysočiny tvoří bratrstvo neodmítnutelných, spolehlivého společníka vašich chvilek pohody a chuťovku nejen pro fajnšmekry. Vyzkoušejte. Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři Kakaové boby v medu nad zlato: „Moje milá z Eldoráda mlsala by poklad Inků ráda. Snad, že budu já ten, kdo by přinesl jí v medu kakaové boby.“ Kdepak, já to nepopletl. Dnes se sice kakaovník pěstuje hlavně v Africe, ale pochází z kraje, na který shlíží hrdý Popocatepetl.  Jak jsme objevili kakaové boby a med? Kdo by jako dítě nebumbal kakalíčko. Také nám chutnalo. Alen není kakao jako kakao. Časem jsme se rozhodli jít přímo ke zdroji a narazili jsme na tajemství samotného Quetzalcoatla. Aztéckého boha, který lidem přinesl kakaové boby. Tak jsme se inspirovali a umíchali s nimi skvělý ochucený med. Výsledná chuť je boží, lepší než kastrol kaviáru! Kakaové boby v sobě mají kouzlo neznámých krajů a květový med sladkost našich luhů a hájů. Hořká se sladkou se skvěle doplňují. Stačí se olíznout – lahůdka nejen pro mlsné jazýčky. Zajímavost z našeho blogu: Víte, jak se z kakaovníku vyrábí kakao a jakou roli v tom hrají kakaové boby? Složení a konzistence kakaových bobů v medu Složení našeho medu s kakaovými boby je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med a drcené BIO FAIRTRADE kakaové boby. Neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a zlepší roztíratelnost. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med, spíše se jeho konzistence podobá hustotě pastovaného medu. Lze jej mazat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant. Náš tip: nechte med s kakaovými boby v pokojové teplotě, ve které se jeho konzistence po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-) Co je to pastovaný med? Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě. Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí. Kakaové boby – popis a zajímavosti Kakaové boby jsou semena plodu ze stromu kakaovník pravý (latinsky Theobroma – česky doslova „potrava bohů“). Největší plocha kakaovníkových plantáží se dnes rozkládá v Pobřeží slonoviny (třetina světové produkce) a dále především v Ghaně, Kamerunu a Nigérii. Původní indiánské výrazy pro kakao a čokoládu jsou „cacauatl“, „kakaw“ či „chocol’ha“. Conquistadora Cortéze uctili Aztékové lahodnou čokoládou ve zlatém poháru. Nadrceným a upraženým kakaovým bobům se říká nibsy. Další zajímavosti najdete na našem blogu. Základní složkou kakaových bobů je alkaloid theobromin a dále: minerály (např. draslík, fosfor, hořčík, vápník, zinek, železo), antioxidanty (flavonoly), anandamid a kofein, zdravé tuky. Kakaové boby jsou vynikající pro posílení lidského organismu: povzbuzují srdeční činnost, snižují vysoký krevní tlak a zvyšují průtok krve, ovlivňují pozitivně mozek, navozují pocity štěstí a zlepšují paměť, uvolňují napětí v unavených svalech, přispívají k růstu vlasů a nehtů, pomáhají při nachlazení, dostávají tělo do formy, zvyšují milostnou touhu, zvětšují chuť k jídlu, platí na astma. Výroba kakaových bobů v medu Ochucený med s kakaovými boby děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky. Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to. A jak máme med s kakaovými boby nejraději? Hop, hop honem sem s kakaovým bobem! V medu ho mlsáme na chuť na lžičce, hořká se sladkou se skvěle doplňují. Vy si na kakaových bobech v medu pochutnáte s celou rodinou. Využijete je každý den, můžete je namazat na pečivo, přidat do pokrmů, osladit s nimi dezerty nebo ovesnou kaši. Lze je rozmíchat s jogurtem, v koktejlu, ve smoothie nebo si je dopřát jenom tak pro radost. Náš tip: oříškové sušenky s kakaovými boby v medu, co vy na to? Podrobnosti o medu s kakaovými boby Výživové údaje na 100 g Energie 1 454 / 347 kcal Tuky 3,1 g Z toho nasycené kyseliny 1,8 g Sacharidy 77 g Z toho cukry 75 g Bílkoviny 1 g Sůl 0,01 g Obsahuje: květový pastovaný med (94 %), kakaové boby BIO (6 %) Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

Dostupnost: Není skladem

149,0 Kč

Včelařství Domovina Med s malinami 75 g

Med s malinami můžete každý den, je magicky dobrý Čerstvé plody ze zahrádky, to je magické pokušení, kterému nejde odolat. Maliny má zkrátka každý rád: MAjí skvělou, slaďoučkou chuť (třeba v cheesecake), pozitivním působením na organismus zvyšují kvaLItu života, k tomu barví krásně do červeNA. Mazaná marmeláda z mačkaných malin, to je mazec. A co teprve maliny v medu!! Květový pastovaný med a lyofilizované maliny v sobě snoubí to nejlepší z přírody – našeho medu s malinami se nikdy nenabažíte dost. Račte si VYBRAT. Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři Malina v medu je mana, která stojí za hřích. Ať jste Adam, nebo Eva, neodoláte. Jak jsme objevili maliny? Nebylo léto u naší babičky, abychom nejedli maliny ze zahrádky. Malinová marmeláda nebo malinová šťáva, ach. Další naše oblíbené letní ovoce, které si v pastovaném medu užíváme celý rok. A nikdy se ho nenabažíme dost. Vzpomínky na dětství po lžičkách. Výsledná chuť je magická: malin je pořád málo, pořád ujídáme. Jsou tak dobré, šťavnaté, plné vitamínů… Dopřejte si jejich báječnou chuť ve spojení s medem častěji, třeba každý den! Zajímavost z našeho blogu: ostružiník, nebo maliník? Čtěte správnou odpověď… Složení a konzistence ochuceného medu s malinami Složení našeho malinového medu je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med a lyofilizované maliny. Neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a zlepší roztíratelnost. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med, spíše se jeho konzistence podobá hustotě pastovaného medu, kterou zvyšuje i lyofilizované ovoce. Lze jej mazat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant. Náš tip: Nechte med s malinami při pokojové teplotě, ve které se jeho konzistence po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-) Co je to pastovaný med? Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě. Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí. Co to znamená, když se řekne lyofilizované ovoce? Lyofilizace je postup mražení zachovávající v ovoci nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Zachovává se rovněž skvělé aroma a úžasná chuť. Ovoce chutná jako by bylo právě sklizené. Malina – popis a zajímavosti Mazaná marmeláda z mačkaných malin, to je mazec. A co teprve maliny v medu! Maliny (odborně ostružiník maliník, latinsky Rubus idaeus) rostou na celém území České republiky a sbírat je nás prostě baví! Nejvíce malin za rok na světě vypěstují v Rusku, Mexiku, Polsku, Srbsku a USA. Pomáhají s léčbou cukrovky, rakoviny a oběhového systému. Další zajímavosti o malinách se dozvíte na blogu. Lahodné maliny jsou vynikající zdroj vitamínů a dalších užitečných látek, které přispívají k vašemu zdraví. Obsahují třeba: až 85 % vody, bílkoviny, vlákninu a trochu cukrů, vitamíny A, B, C, minerály (draslík, fosfor, hořčík, mangan, vápník a železo), flavonoidy a kyselinu ellagovou. Maliny umí doslova kouzlit. Posilují imunitu, zlepšují sexuální výkonnost a pomáhají při: vysokém krevním tlaku a cholesterolu v krvi, prevenci srdečních onemocnění, léčbě cukrovky, obtížích s ledvinami a močovým ústrojím, redukčních dietách, problémech s vlasy, nehty a kůží, zákalech a šerosleposti, detoxikaci (čistí krev, ledviny a stěny střev), stresu a migréně. Výroba medu s malinou Ochucený med s malinou děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky. Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to. A jak máme malinový med nejraději? Už jako malí jsme maliny zbožňovali. A máme je rádi i teď. Já se přiznávám, když otevřu skleničku medu s malinami, chodím stále a stále ujídat. Dokud ji zkrátka celou nesním. Božskou chuť něco přinést má-li nám, pak děkujeme malinám. V medu :-) Nutriční koutek: pochutnejte si na ovesno-jogurtové skleničce s malinovým medem. Podrobnosti o medu s malinami Výživové údaje na 100 g Energie 1 379 / 329 kcal Tuky 0,1 g Z toho nasycené kyseliny 0 g Sacharidy 80 g Z toho cukry 78 g Bílkoviny 0,7 g Sůl 0 g   Obsahuje: květový pastovaný med (96 %), lyofilizované maliny (4 %) Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

Dostupnost: Není skladem

99,0 Kč

Včelařství Domovina Med s jahodami 75 g

Jahodový med jsou dva zázraky v jedné skleničce. Smlsněte si na něm Pánové a dámy, pojďte s námi za jahodami. Za jahodami v medu! Červené, šťavnaté, tečkované jahůdky v našem slaďoučkém medíku si zamilujete: pro jejich skvělou chuť > mlsání na každý den, díky jejich využití v kuchyni > na rohlíku, při pečení, kvůli jejich příznivému vlivu na zdraví > třeba proti nachlazení. Jahody a med, dva malé zázraky v jedné skleničce. Jakmile máte chuť na sladké, tak na jahody >>> nakupujte teď a tady. Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři Slaďounké jahůdky v medu zamíchané, po celý rok chutné a lahodné, už se na nás smějí. I básníci na ně ódy pějí: „Za cestičku k jahodám všechno svoje zlato dám. A za jahody v medu? Tolik zlata představit si nedovedu.“ Teď už ale můžete vrátka ke dvanácti měsíčkům zavřít. Jahod v medu pro vás máme dost. Výsledná chuť je jako sen – jahodová! Červená jako zapadající sluníčko, šťavnatá jako letní deštík a tečkovaná jako slunéčko sedmitečné. Kouzlo v jedné skleničce. Zajímavost z našeho blogu: víte, kdy a kde se začaly v Čechách ve velkém pěstovat jahody? Jak jsme objevili jahody? JAké plody zahrádky jsou nej? Na tom se sHOdneme všichni a vžDYcky: jahody se šlehačkou, jahodová zmrzlina, jahodový koláč, jahodové knedlíky... Moje nejoblíbenější ovoce vůbec. Tak proč ne jahody s medem? Sladká slast, kouzlo v jedné skleničce! Složení našeho jahodového medu je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med a lyofilizované jahody. Neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a zlepší roztíratelnost. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med, spíše se jeho konzistence podobá hustotě pastovaného medu, kterou zvyšuje i lyofilizované ovoce. Lze jej mazat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant. Náš tip: nechte med s jahodami v pokojové teplotě, ve které se jeho konzistence po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-) Co je to pastovaný med? Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě. Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí. Co to znamená, když se řekne lyofilizované ovoce? Lyofilizace je postup mražení zachovávající v ovoci nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Zachovává se rovněž skvělé aroma a úžasná chuť. Ovoce chutná jako by bylo právě sklizené. Jahody – popis a zajímavosti Jahoda je velice oblíbené, zdravé a chutné ovoce. Jahodník (latinsky Fragaria) znali už staří Římané. Na polích se dnes pěstuje jahodník velkoplodý (Fragaria annanassa), který v roce 1766 vyšlechtil zahradník francouzského krále Ludvíka XV. U nás větší pěstování jahod začalo až v 19. století na Neveklovsku. Název jahoda pochází ze staroslovanského slova „agoda“. Za rok každý z nás sní průměrně kolem 3 kg jahod. Další zajímavosti najdete na našem blogu. Není náhoda, že jahoda obsahuje hodně látek, které jsou mňam pro naše zdraví: vitamíny (A, B, C, E), vlákninu a antioxidanty (anthocyanin), minerály (draslík, hořčík, síru, vápník, zinek), organické kyseliny (citrónovou, ellagovou, chininovou, jablečnou). Jahody posilují organismus a jejich konzumací lze předcházet řadě nemocí. Umí úspěšně bojovat s nachlazením a navíc: slouží jako prevence rakoviny a srdečních onemocnění, omlazují funkce nervového systému včetně mozku, zamezují tvorbu zánětů a urychlují jejich léčbu, podporují krevní oběh v pohlavních orgánech, omezují vznik močových a žlučových kamenů, stimulují regeneraci buněk a urychlují hojení, fungují jako ochrana před zácpou, působí příznivě na metabolismus, pomáhají při hubnutí, zpomalují stárnutí. Výroba medu s jahodou Ochucený med s jahodou děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky. Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to. A jak máme jahodový med nejraději? Jakmile mám chuť na sladké, tak na jahody v medu. Jíme ho jen tak na lžičce. Vy si na jahodovém medu pochutnáte s celou rodinou. Využijete ho každý den, můžete ho namazat na pečivo, přidat do pokrmů, ovocných salátů a především do dezertů (zmrzlinové poháry, palačinky, pudink). Lze ho rozmíchat s bílým jogurtem, tvarohem, v koktejlu nebo si ho dopřát jenom tak pro radost. Nutriční koutek: vyrobte si výtečnou jahodovou granolu s medem. Podrobnosti o medu s jahodami       Výživové údaje na 100 g Energie 1 385 / 331 kcal Tuky 0,2 g Z toho nasycené kyseliny 0 g Sacharidy 80 g Z toho cukry 79 g Bílkoviny 0,6 g Sůl 0 g Obsahuje: květový pastovaný med (96 %), lyofilizované jahody (4 %) Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

Dostupnost: Není skladem

89,0 Kč